Kare ayam kentang

Piko
Piko @Bunda_Ahza
Bali

Kare ayam kentang

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang lebih
  1. 1 ekorayam potong / kampung
  2. 3 buahkentang
  3. 5bawang putih
  4. 8bawang putih
  5. 5cabe besar buang biji
  6. 5kemiri sangrai
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslaos sangrai
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 sendokketumbar bubuk
  11. 2 sendokkunyit bubuk
  12. 2 batangserai
  13. 5daun jeruk
  14. 3daun salam
  15. Bawang goreng
  16. Gula, garam, penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dan cuci ayam (saya pakai hanya paha)

  2. 2

    Kupas kentang dan goreng setengah matang

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, kencur, jahe, kemiri

  4. 4

    Tumis bumbu yang susah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos sampai harum

  5. 5

    Masukkan ayam dan tambahkan air 1 mangkok / secukupnya (bisa dipindah ke panci)

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, penyedap, icip rasa

  7. 7

    Tutup panci agar masak meresap sempurna bumbu karenya

  8. 8

    Masukkan kentang yang sudah digoreng, dan juga masukkan bawang goreng

  9. 9

    Kare ayam tanpa santan siap dihidangkan (btw kalo mau ditambah santan juga bisa ya..)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Piko
Piko @Bunda_Ahza
pada
Bali
Karena sering nya saya tulis resep makanan di buku tulis tapi bukunya suka hilang entah kemana, oleh karena itu saya mau save resep makanan yang berhasil saya masak disini 😍jangan lupa mampir di youtube yahmans family ya guys 😘 thankyou
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa