Ayam tahu tempe rica kemangi

Hestifatich
Hestifatich @hestifatich
dimana-mana hatiku senang

Anak kos super irit, 1 potong paha atas ayam bisa dibikin lauk buat 3x makan. Kalo punya budget lebih bisa dibikin full ayam, bumbu dan cara masaknya sama.

Ayam tahu tempe rica kemangi

27 orang berencana membuat resep ini

Anak kos super irit, 1 potong paha atas ayam bisa dibikin lauk buat 3x makan. Kalo punya budget lebih bisa dibikin full ayam, bumbu dan cara masaknya sama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongpaha atas (direbus sebentar, tiriskan kemudian potong dadu)
  2. 1 bungkustahu (potong dadu, digoreng, tiriskan)
  3. 1 bungkustempe (potong dadu, digoreng, tiriskan)
  4. Bumbu halus
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri uk.besar
  8. Sedikitkunyit
  9. 5 buahcabe merah
  10. 7 buahcabe setan
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 batangsereh
  13. 3 batangdaun kemangi (bonusan dari kang sayur)
  14. 1 batangdaun bawang (potong2)
  15. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/uleg bumbu halus, tumis hingga harum dg sedikit minyak. Masukkan sereh, ayam dan air. Masak hingga air sisa sedikit.

  2. 2

    Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masukkan tahu dan tempe, aduk2 hingga rata.

  3. 3

    Masukkandaun kemangi dan daun bawang, aduk2, tunggu 1-2 menit hingga layu, matikan api. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestifatich
Hestifatich @hestifatich
pada
dimana-mana hatiku senang
Halo i'm back! 2025 ini udah gak ngekos di jogja lagi, skrg pindah ke salah satu kecamatan dekat rumah (di kampung). Uang makan masih 400rb per bulan, tapi rasanya tiap belanja gak bisa dapat banyak seperti 4 tahun yg lalu. Biarpun begitu, life must go on bukan? :) kuat2 aku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa