Kacang goreng Bawang

Ika Rahmatika
Ika Rahmatika @Ieka_R

Lebaran sebantar lagi, sama sekali blm buat kue. Dan suami mnta kacang goreng, jdi beli kacang kupas 2 bngkus dan goreng buat di toples. Pertama x buat kacang goreng dan lihat dr resep @mrs_ferdi. Terima kasih resepnya.

#PejuangGoldenBatikApron

Kacang goreng Bawang

25 orang berencana membuat resep ini

Lebaran sebantar lagi, sama sekali blm buat kue. Dan suami mnta kacang goreng, jdi beli kacang kupas 2 bngkus dan goreng buat di toples. Pertama x buat kacang goreng dan lihat dr resep @mrs_ferdi. Terima kasih resepnya.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
5 porsi
  1. 2 bungkuskacang kupas (500gr -1kg)
  2. 1 bkssantan kara cair (65gr)
  3. 500 mlair (resep asli 700ml)
  4. Bumbu halus
  5. 10 siungbawang putih haluskan
  6. 1,5 SdmGaram
  7. 1 sdtKaldu bubuk (royco)
  8. Bahan pelengkap
  9. 10 siungbawang putih, iris tipis
  10. 8 lembardaun jeruk, buang tulang dan iris tipis

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Rebus air & santan sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan kacang kupas. Diamkan 15 menit lalu tiriskan. (Resep asli dimasak, saya tidak) hanya d rendam saja.

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng bawang putih + daun jeruk. Goreng bawangnya sampai agak kuning dan angkat, nanti akan coklat d atas.

  3. 3

    Setelah itu goreng kacang hingga agak kuning, lalu angkat. Nanti akan coklat di atas. Kalau nunggu coklat d katel, akan hangus nantinya.

  4. 4

    Tiriskan dan campur dgn goreng bawang putih + daun jeruk. Jika kurang asin bisa tambah garam dan d aduk " yaa... cicipi dahulu, tunggu agak dingin lalu masukkan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Rahmatika
pada

Komentar

Resep Serupa