Suami beli ikan bandeng besar banget satu ekornya hampir 2 kg beratnya.Waktu naro ikan suami bilang ini bandengnya dimasak asem asem ya.Wah kebeneran nih ada mangga apel yang masih muda.Jadi deh ikan bandengnya dijodohin sama mangga muda rasanya asam segar enak#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_BerbagiRasaRamadan2025#MeolahCaruan_Bandeng#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025

Makanan kesukaan alm.mamer itu ya asem-asem tengiri.Dimasak pake belimbing wuluh/belimbing sayur yang banyak biar tambah seger katanya.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya

Lama banget tidak masak sayur yang rasanya nano-nano ini, 'pedes manis asin asem'Pertama belajar masak sayur Asem-asem ini saat SMP di mata pelajaran tataboga , dan langsung jatuh cinta, pingin lagi dan lagi, karena cara masak yang simpel dan kaya rasa.Yuuuk bund di coba pasti nagih dech...👍🏻

Anak2 suka buntut. Salah satu variasi masakan berbahan berdasar buntut selain di buat SOP buntut adalah di masak asem-asem. Rasanya segar tidak eneg.

#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadCommunitySebenernya ikut kompetisi kali ini, agak2 bikin aq sedih, kangen dan gimana gitu... Resep ini kesukaan almarhum bude aq. Semasa akhir2 menjelang beliau pergi, bude selalu minta masakin ini... Beliau berbisik ke aq "sekarang bude ga bisa makan enak, bikinin sayur asem ikan gabus ya, biar seger dikit"... Bude....Aq masih sangat ingat, beliau sekeluarga merupakan keluarga terpandang, termasuk keluarga kaya dan bahagia. Di rumah beliau dlu ramai pembantu, untuk masak sendiri ada 2 orang, cuci baju setrika pun ada sendiri, untuk jaga toko2 ada banyak, sampai anak2 beliau punya pembantu sendiri2. Tapi darisitulah, pola hidup dan makanan tidak sehat. Setiap hari selalu sedia jajanan untuk anak2 beliau, kadang seminggu bisa sampai 2-3 kali makan keluar.Boleh percaya atau tidak, bukan hanya bude yang menderita penyakit ini, tapi anak pertama beliau pun baru beberapa bulan lalu meninggal karna penyakit ini.Kenapa aq pilih resep ini, ikan gabus adalah ikan sejuta khasiat, beda dg lele yg malah akan menghidupkan sel kanker.Jadi kesimpulanku, selain keturunan, penyakit kanker payudara pun berasal dari makan makanan yang kita makan.Biasakan masak dan baking sendiri di rumah untuk keluarga adalah yang terbaik. Kita bisa tau apa kandungan bahan makanan yg kita masak demi kesehatan keluarga. Boleh makan makanan diluar, tapi minimalkan.Dengan pengalaman ini semoga bisa menjadi pelajaran bagi kita semua.

Belimbing wuluh belum berbuah jadi masak asem-asem pakai asam jawa untuk sensasi asam atau kecutnya 😄#PejuangGoldenApron3

Cuaca panas bbrapa hari ini, masak yang seger² aja... Ini fav anak² nie 😍

Beli di kios sayur 5000 rupiah sudah lengkap isiannya.

Masih punya sisa daging sapi, tapi malas bikin menu yang njlimet?Bikin Asem asem saja. Aku suka kalau ibu kami masak Asem-asem yang citarasanya asam manis dan tak begitu pedas. Nah, maka aku mencoba masak Asem-asem juga di Idul Adha hari ke-3 ini 😊Oya, resep ini kubuat berdasarkan resep Asem asem Daging Buncis Wortel dari Kak Valen Pandu, aku menambahkan Tahu karena ada ibu yang sudah Lansia dan takaran bumbu pun kusesuaikan dengan bahan yg ada..hehe..#BancakanOnlineBersamaCookpad #videomasak

Liat belimbing wuluh di tukang sayur jadi pengen bikin yang seger untuk teman nasi diwaktu buka puasa

Musim ujan jaga stamina, makan yang anget-anget seger seperti asem asem ini. Ditambah sambal kemiri yang pedes plus kucuran jeruk nipis.... Slurrrrp nikmat mana lagi yang kaudustakan

Menu ini aku sajikan sebagai salah satu hidangan saat keluarga berkumpul di rumah. Keluarga sedang kumpul setelah aku pulang dari perjalanan ibadah haji. Setelah cek stok daging di kulkas, aku menemukan stok daging sapi bagian buntut. Langsung aku eksekusi dengan membuat asem-asem Buntut. Kebetulan dikasih tetangga belimbing wuluh hasil tanamannya. Asem-asem ini gampang dibuat karena bumbunya hanya dirajang. Jadi lumayan sat-set memasaknya. Menu ini sekaligus untuk setoran Posbar #GAS2025 dengan tema #MasakDagingKurban Yuuk....#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta