Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5 butirtelur ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk (saya skip, lagi habis)
  4. 1 batangsereh (saya skip, lagi habis)
  5. 1 ruaslengkuas (saya skip, lagi habis)
  6. 1 cmjahe, geprek
  7. 1/2 bungkussantan instant segitiga
  8. Secukupnyaair
  9. 2-3 sdmkecap manis
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtkaldu bubuk
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 5 buahcabe merah atau selera
  18. 1 butirkemiri
  19. 1/4 sdtketumbar bubuk
  20. Sedikitkunyit bubuk (saya skip, lagi habis)
  21. 1/4 sdtkencur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam,sereh, jahe dan laos hingga harum. Beri air, santan dan kecap, aduk2. Tambahkan bumbu lainnya.

  3. 3

    Masukkan telur, aduk hingga terbalur bumbu. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa