Sapo tahu komplit

Kathryn Sanjaya
Kathryn Sanjaya @Kathryngerry

Adik ipar lagi pada maen ke rumah nih... Masak apa yang banyak dan enak. Kebetulan di kulkas ada jamur champignon dan tahu jepang.. hasilnya oke 👍

Sapo tahu komplit

Adik ipar lagi pada maen ke rumah nih... Masak apa yang banyak dan enak. Kebetulan di kulkas ada jamur champignon dan tahu jepang.. hasilnya oke 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-7 orang
  1. 2filet paha ayam (potong sesuai selera)
  2. 2 buahwortel potong serong
  3. 1 buahkembang kol (potong dan bersihkan)
  4. 10 buahjagung semi (potong serong)
  5. 10 bhjamur portobello ukuran besar (potong memanjang)
  6. 2 buahtahu jepang (potong & goreng di minyak panas, sisikan)
  7. 2 buahDaun bawang potong agak besar
  8. 1 buahbawang bombay potong memanjang
  9. 1 buahbawang putih cincang halus
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 500 mlair
  15. Campuran maizena dan air untuk mengentalkan
  16. secukupnyaGaram, lada, penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tahu jepang lalu goreng dalam minyak panas. Potongannya jangan terlalu kecil yaa takutnya malah hancur.

  2. 2

    Didihkan air, rebus wortel dengan sedikit garam sampai matang. Lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay tumis sampai layu.

  4. 4

    Masukkan ayam lalu masak sampai setengah matang lalu masukkan jagung semi. Masukkan segelas air dan juga kembang kol dan jamur masak sampai air mendidih.

  5. 5

    Masukkan garam, lada, penyedap, saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, kecap manis.

  6. 6

    Masukkan daun bawang dan wortel lalu masak sampai semua matang.

  7. 7

    Masukkan tahu jepang yang sudah digoreng.

  8. 8

    Tambahkan air jika perlu atau mau kuah banyak lalu koreksi rasa.

  9. 9

    Masukkan sedikit demi sedikit campuran maizena dan air untuk mengentalkan kuah. Lakukan sampai mendapatkan kekentalan kuah yang diinginkan..

  10. 10

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kathryn Sanjaya
Kathryn Sanjaya @Kathryngerry
pada

Komentar

Resep Serupa