Sapo tahu komplit

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Masakan favorit di rumah... apalagi pas lagi sering hujan gini, makan yang anget2 hmmmm tambah nikmat

Kebetulan di #CookpadCommunity_Depok lagi recook resepnya mbak Ulyn Nuha yg punya resep sapo. Ah... sempurna. Saya modifikasi isiannya sesuai yg ada di kulkas. Yuk mari masak...

Source: mbak Ulyn Nuha

#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_UlynNuha

Sapo tahu komplit

14 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit di rumah... apalagi pas lagi sering hujan gini, makan yang anget2 hmmmm tambah nikmat

Kebetulan di #CookpadCommunity_Depok lagi recook resepnya mbak Ulyn Nuha yg punya resep sapo. Ah... sempurna. Saya modifikasi isiannya sesuai yg ada di kulkas. Yuk mari masak...

Source: mbak Ulyn Nuha

#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_UlynNuha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Bahan isian
  2. 2 packTofu
  3. 2 buahwortel
  4. 1 genggamjamur kuping
  5. 5 batangotak2
  6. 2 kuntumbrokoli
  7. 10 butirtelor puyuh
  8. 5 butirbakso
  9. Bumbu-bumbu
  10. 1/2bawang bombay
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 sdmKecap ikan
  13. 2 sdmSaus tiram
  14. 2 sdtKaldu udang homemade
  15. SecukupnyaGaram
  16. 1/2 sdtMerica
  17. SecukupnyaGula
  18. 1 sdmTepung maizena
  19. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris2 wortel, jamur kuping, bakso, otak2 dan tofu (Saya ga goreng tofunya. Hemat waktu 😁). Rebus brokoli sebentar saja.

  2. 2

    Tumis cincangan bawang putih, bombay sampai harum. Kemudian masukkan wortel. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu sampai wortel agak empuk. Masukkan bakso, telor puyuh, jamur kuping dan otak2.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, kecap ikan, garam, merica, gula. Tes rasa. Baru masukan brokoli dan tofu. Setelah wortel empuk, masukan maizena yang dilarutkan dgn 2 sdm air.

  4. 4

    Tunggu sampai kuah agak kental. Matikan kompor dan siap disajikan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa