Abon Ikan Tongkol
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan tongkol setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Tumbuk kasar ikan tongkol yang udah digoreng. Kemudian sisihkan.
- 3
Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, merica, dan ketumbar.
- 4
Iris kasar daun jeruk, geprek jahe dan laos kemudian sisihkan.
- 5
Panaskan minyak. Jangan banyak-banyak. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air secukupnya biar bumbu nggak lengket.
- 6
Masukkan jahe, laos, dan irisan daun jeruk. Kemudian tunggu sampai bumbu mulai mengental.
- 7
Tambahkan gula, garam, dan penyedap sesuai selera. Icip dulu jangan lupa.
- 8
Kalo dirasa udah pas, masukkan ikan tongkol yang udah ditumbuk. Aduk terus sampe capek. Wkwkw (candaaaa)
- 9
Aduk terus pokoknya sampe kering. Jangan lupa, pake api sedang biar nggak gosong. Kalo udah kering, taburi pake bawang goreng.
- 10
Taraaaa, abon tongkol siap dimakan pake nasi panas atau cuma dicemil doang udah asoy! 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
BismillahDalam menyambut bulan suci ramadan.aku bikin abon ikan tongkol agak kering atau sesuai selera ya.. ini merupakan salah satu makanan yang bisa di simpan selama ramadan di wadah tertutup baru simpan di kulkas,mau di panaskan lagi masih enak,ini resep lama aku baru sempat aku posting#RamadanCamp -Misi4#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Lauk praktis..simpan dalam toples rapat.kapan pun dimanapun makan ikan jadi gag ribeetttt bunda...anak anak pasti sukaaa...
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Lihat harga abon mpasi yg full daging itu rasanya gemesss bgt ya buuu. Ternyata emang effortnya luar biasaa bikinnya.#mpasiikan #menuantigtm #cookpadcommunity_solo #mpasi6bulan #menuramahanak #olahanikan
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Abon selalu jadi penyelamat disaat mager masak. #5resepterbaruku
-
-
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Menjadi keluarga Nelayan, membuat kami sangat familiar dengan berbagai jenis ikan. Dan ikan Tongkol adalah salah satu ikan favorite keluarga kami."Tips cara simple utk memilih ikan tongkol segar :- Mata Cerah cembung- Insang merah segar- Permukaan kulit tidak berlendir- Pencet badan ikan, bila bekas pencetan kembali rata berarti ikan masih sangat segar.- Bau segar spesifik jenis ikan, belum amis"Kali ini aku mau berbagi resep masakan andalan Ibuku yang jadi menu kesukaan ku..Selamat mencoba#JelajahResepRumahan
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Lama bgt saya absen masak atau baking. Lagi sibuk urusan keluarga. Jadi kalo masak asal mateng aja. Gak sempet pake garnish untuk difoto. Jadi mupeng liat Ibu-ibu yang upload resep cake pada kece-kece banget. Masih ngumpulin semangat dulu buat baking lagi. Sementara ini dulu cuma abon ikan kayaknya semua juga bisa bikinnya. Gampang banget cuma harus luangin waktu dikit buat masaknya. Karena mesti pake api kecil dan tetap diaduk biar kering merata dan tidak ada bagian yang gosong. Cocok buat lauk awetan pas lagi kepepet waktu tinggal siapin nasi aja.
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Alhamdulillah masih diberikan kesehatan jadi masih bisa setoran Hasil Belajar di Kelas Abon. Kali ini saya buat Abon dari Ikan Tongkol. Pokoknya Terimakasih Cookpad Indonesia end Narasumber yang kechee. Mau berbagi ilmu dan pengalaman serta pengetahuan dalam mengolah aneka jenis Abon. Semoga Allah Catatkan sebagai amal baik ya mba@inakpunyoraso#205#Lauk#Abon#AbonAyam#BelajarBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_AbonTongkol
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Karena efek setiap 2 jam lapar, jadi bumil nyiapkan menu makan buat sewaktu2 dimakan 😄😄
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Kalau bukan karena kelas memasak Cookpad, ga pernah mimpi deh bikin abon sendiri wkwkPilih abon ikan aja yang paling gampang (kelihatannya).Hasilnya kata anakku "ibu ini enak sekali 🥰" wah ibunya melayang deh langsung hilang pegel pegel di kaki hahahaMakasih banyak yaa Mba @inakpunyoraso semoga ilmunya jadi amal jariyah untuk Mba 🫰Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar