Abon Ikan Tongkol

diahamiyanti @diahamiyanti
Abon selalu jadi penyelamat disaat mager masak. #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Setelah itu kukus ikan tongkol selama 15 menit.
- 2
Pisahkan daging ikan tongkol dari tulangnya. Sisihkan.
- 3
Haluskan semua bumbu halus, dapat diulek ataupun diblender. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam, saos tiram, gula merah dan santan. Tambahkan garam, gula pasir dan merica, masak hingga wangi.
- 4
Setelah wangi, masukkan daging ikan tongkol, aduk rata agar bumbu meresap.
- 5
Masak hingga abon ikan tongkol mengering, dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Resep abon ikan tongkol atau cakalang atau tuna yang layak dicoba. Abon enak, tanpa bau amis dan duri ikan. Sat Rahayuwati -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Rindu mau makan abon ikan..disni ga ada yang jual,jdi masak saja . bunda KANIA -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Lama bgt saya absen masak atau baking. Lagi sibuk urusan keluarga. Jadi kalo masak asal mateng aja. Gak sempet pake garnish untuk difoto. Jadi mupeng liat Ibu-ibu yang upload resep cake pada kece-kece banget. Masih ngumpulin semangat dulu buat baking lagi. Sementara ini dulu cuma abon ikan kayaknya semua juga bisa bikinnya. Gampang banget cuma harus luangin waktu dikit buat masaknya. Karena mesti pake api kecil dan tetap diaduk biar kering merata dan tidak ada bagian yang gosong. Cocok buat lauk awetan pas lagi kepepet waktu tinggal siapin nasi aja. Wayan Sweli -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
14 Pebruari 2020Bismillah....resep ke-303Abon ikan tongkol (iwak rabuk,dikalimantan)enak untuk sarapan dengan sepiring nasi hangat,juga untuk teman makan ketan dan untuk isian lemper.Untuk anak" penderita kanker,jangan pernah menyerah,jangan merasa minder dan putus asa,jalani hidup dengan penuh kebahagiaan dengan dikelilingi orang" terkasih yang selalu menyayangimu 😘🤗#OlahanIkan#KapsulAjaib#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Beli ikan tongkol 5 ekor, cuslah bikin abon. Paling suka abon ikan, makan dengan nasi anget aja enak. Mumpung kali masak nasi pulut, cocok deh makannya pake abon ikan.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SeafoodLezat2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Week 51Bikin abon itu butuh kesabaran yaa, tapi puas sama hasilnya..#PejuangGoldenApron3 Crhisterra Ellen -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Mumpung harganya murah, jadi dibuat abon ikan saja. Bisa menjadi stock lauk sarapan untuk yang mager dan buru-buru berangkat kerja. Bisa sebagai lauk bekal juga. Fitri Yulianti -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Gara2 youtuber favorit makan abon ikan, jadilah saya kepengen bikin abon ikan. Keingetan minggu kemaren ke pasar sempet beli ikan tongkol. Maksudnya mau dimasak oseng, tapi jadinya abon dan ini enak gurih banget Intan Yulistia Siddiq -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
GAS25-21.1.108Alhamdulillah, akhirnya ikutan kelas abon dong, walaupun di hari terakhir baru bikin, kemarin² masih mager mau bikin abon, ku kira lama, ternyata bisa cepet, MasyaAllah...Makasih ya Bu @inakpunyoraso sudah berbagi resep dan mengajari kami membuat abon sendiri dari istananya para pecinta masak-masak.Oh ya, disini, buat menumis bumbu, saya menggunakan minyak andalan Rose Brand, karena kualitasnya nggak tanggung-tanggung kalau buat segala tumisan dan gorengan. Hasilnya pasti renyah, dan terlalu nempel minyaknya, walau dipakai berkali-kali juga tetap bening.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#Pawon_IbuFitri#CookpadCommunityMalang Fitria Retno Sari -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Kalau bukan karena kelas memasak Cookpad, ga pernah mimpi deh bikin abon sendiri wkwkPilih abon ikan aja yang paling gampang (kelihatannya).Hasilnya kata anakku "ibu ini enak sekali 🥰" wah ibunya melayang deh langsung hilang pegel pegel di kaki hahahaMakasih banyak yaa Mba @inakpunyoraso semoga ilmunya jadi amal jariyah untuk Mba 🫰Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nur C. Fitriana -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Punya ikan tongkol 4 ekor, hmm jadi pengen buat abon. Kalau jadi abon, biasanya anak Lanang doyan. Tapi kalau cuma dimasak, ga akan disentuh 😂. Abon yang aku buat tidak pakai cili (bhs. Ambon) alias cabe. Kalau yang mau abon pedas, silahkan tambahkan cabe.Oh ya, klo masak ikan tongkol harus benar2 perhatikan ikannya segar/ tidak. Karena kalau tidak segar bisa bahaya (alergi/keracunan). Efek makan ikan kurang segar buat tiap orang bisa beda2. Waktu masih tinggal di Bukittinggi (SumBar), setelah makan ikan bibirku rasa bagaiman gitu & lama2 bengkak, habis itu seluruh badan bintik2 merah & pusing. Tapi, suamiku ga ada rasa apa2, ga ngefek 😂. Aduh, sejak saat itu trauma makan ikan tongkol.Sejak tinggal di Ambon, tidak ada trauma makan ikan tongkol. Ikannya segar, bahkan sering juga beli hasil tangkapan nelayannya langsung. Istilah orang sini, ikannya baru mati 1x 😂.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Ika#AyoGemarMakanIkan Ika S. Arianto -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Alhamdulillah masih diberikan kesehatan jadi masih bisa setoran Hasil Belajar di Kelas Abon. Kali ini saya buat Abon dari Ikan Tongkol. Pokoknya Terimakasih Cookpad Indonesia end Narasumber yang kechee. Mau berbagi ilmu dan pengalaman serta pengetahuan dalam mengolah aneka jenis Abon. Semoga Allah Catatkan sebagai amal baik ya mba@inakpunyoraso#205#Lauk#Abon#AbonAyam#BelajarBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_AbonTongkol Widjie Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7384906
Komentar