Ceker rica rica 😋

Tolhah
Tolhah @cook_17992206

Ini menu favorit anak2 ku...
Bagi pecinta pedas bisa banget kok di buat pedas, tinggal tambahkan cabe rawit giling dan ikut ditumis bareng bawangnya... Selamat mencoba 😀

Ceker rica rica 😋

5 orang berencana membuat resep ini

Ini menu favorit anak2 ku...
Bagi pecinta pedas bisa banget kok di buat pedas, tinggal tambahkan cabe rawit giling dan ikut ditumis bareng bawangnya... Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Siapkan dulu bahan rebusan:
  2. 1/2 kgceker Bersihkan
  3. 1 btngserai dimemarkan
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1/2 ruasjahe Dimemarkan
  6. 1 ruaslengkuas dimemarkan
  7. Air untuk merebus
  8. 1 sendok makanGaram kasar
  9. Tumisan
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah keriting iris tipis-tipis
  13. Jika sukapedas boleh tambahkan cabe rawit iris sesuai selera
  14. 1 buahTomat potong dadu
  15. Pelengkap
  16. Secukupnyakecap
  17. Secukupnyagaram
  18. jika sukaBisa ditambahkan penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker beserta rempah2 bahan rebusan hingga ceker empuk

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum masukkan irisan cabe tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan ceker yg sudah di rebus tadi beserta sedikit saja air kaldunya

  4. 4

    Sisa air kaldunya dan rempah rebusan bisa di buang saja ya..

  5. 5

    Aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Tampahkan kecap dan tomat lalu tutup agar bumbu meresap sempurna pada ceker

  7. 7

    Koreksi rasa dengan menambahkan garam atau royko bisa juga di tambah micin sesuai selera anda

  8. 8

    Ceker rica2 sedap siap dihidangkan bersama nasi hangat ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tolhah
Tolhah @cook_17992206
pada

Komentar

Resep Serupa