Sudah senin aja ya artinya mamak inem kembali ke kenyataan aka libur sudah selesai, buat pemanasan masak hari ini masak simple2 ajalah macam lauk ini pake nasi panas juga udh nikmeh nanti tinggal tambah bening bayam jagung aja udh beres, ini sambal balado resep keluarga besar saya, nenek saya yang ajarin beda sama sambal balado diluar sana loh, cuma ini versi gak pedesnya kalau nenek saya justru pedes banget karena pake rawit gendot yg banyak, jadi kalau mau nyoba yg pedesnya sok ditambahkan sendiri ya rawitnya kalau mau pedas nampol, yuk lah kita masak

Bingung mau masak apa pas kepasar misua lihat ikan tongkol dan minta dimasakin itu. Masak yg simpel" aja deh.

Assalamualaikum..... Selamat hari senin ya... Selamat berpuasa bagi yg menjalankan. Hari ini aku buat tongkol balado.Bahannya mudah simple seperti biasa.Tapi rasanya insya Allah enak ya

Lauk boros nasi.. kadang aku kalo bikin balado tanpa bawang putih. Rasanya tetep enak dan oke.

Ini masakan favorit suami masa masa kuliah bareng dulu. Sering makan di kantin kampus bareng, dan selaluuu pake lauk ini 😍 #SiapRamadan

Lauk kesukaan kaka😍, sebenarnya saya tidak menyangka kaka suka banget sama lauk ini, jadi dulu ketika kaka kelas 3 sd, main dirumah neneknya yang dia panggil Umi, dia makan sama tongkol balado ini, pas pulang dia bercerita, makan dirumah umi pakai tongkol balado ini, dan dia bilang suka terus minta dibuatkan kapan-kapan sama emaknya ini, jadi selama ini saya tidak pernah kasih makanan/lauk makan yang rasanya pedas dan tidak pernah kasih sejenis ikan asin, karena saya taunya dia si "picky eater" pemilih makanan kalo gak ada apa-apa mending telur dadar😐, akhirnya saya menyadari bahwa si tongkol balado ini membuat kaka doyan yang pedas dan lauk dari sejenis ikan asin, akhirnya makin kesini dia tidak lagi jadi si pemilih makanan, dia sekarang jadi suka banyak makanan, tapi masih sekitar yang dibalado yaitu balado kentang dan balado telur😁, dan sebenarnya saya juga dulu jarang masak tongkol balado ini, karena saya kerja dan saya suka beli diwarteg (menu wajib diwarteg😆), sekarang jadi sering bikin dan kadang jadi bekal sekolanya kaka😄, itulah kenapa tongkol balado itu begitu spesial dan dekat dihati😗. Dan kalau petai lagi murah pasti tambah petai, tapi tetap buat kaka, petainya nanti disisihkan, karena diusianya yang 13 tahun dia belum suka petai dan jengkol😀 padahal emaknya dari kecil udah suka banget😂.#dekatdihati#cookpadcommunity_depok

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh...Edisi makanan yg bisa ngabisin nasi 😄Resep cooksnap dari mba @mamaZayka_19 sebagai pemenang arisan cookmember #GenkPeda Terimakasih resepnya mba..tapi saya disini masaknya ga pake bumbu rempahnya, karena semua habis 🙏😊 tapi rasanya tetep enak...#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_meieka#CookpadCommunity_Bandung#CeritaMasakHariini

Dulu suka dimasakkin mama ini, dan emang suka banget dulu makan tongkol balado tapi semenjak nikah emang belum pernah masak lagi dan engga pernah kepikiran nanya ke mama resepnya gimana 🙈 (maklum bisa masak jago masak itu beda gaes)Trus kebetulan ada temen yg ngeshare resep ini di ig, baru deh kepikiran jd kangen tongkol buatan mama dulu.Tanpa mikir besoknya ke tukang sayur beli tongkol 3 kotak, trs coba eksekusi dan alhamdulillah suami suka (kalo saya mah suka bgt jangan ditanya) 😂Btw thankyou mommy xoo buat resepnya 😊

Enak dimakan dengan nasi panas dan ca kangkung, hmmm yummy

Suami gak terlalu suka ikan, tp kalo dibeliin uduk pake tongkol balado pasti abis. coba deh buat sendiri. ini bukan tongkol basah ya, tp tongkol yg udah diiris2 besar biasanya dijual bungkus daun atau koran. oia, biasanya saya buat balado pake daun jeruk, tp berhubung lg gak ada jd diganti pake asam jawa.

Suka masak aja sih, apalagi bahanya simpel aja

Awalnya ingin buat Pampis Tongkol resepnya tante xanderskitchen. Waktu itu pernah buat juga gara2 sepupuku pernah makan itu di kantin asramanya dan minta dibuatin. Tapi aku gak tau namanya apa dan masaknyapun dengan resep yang diraba2. Kemaren liat tante xanderskitchen post di instagram ternyata namanya pampis tongkol. Resepnya lengkap. Waktu ku buat karena resep diraba2 dan seadanya dan itupun pakenya pindang tongkol. Hari inipun rencananya ingin buat pampis tongkolnya pake pindang tongkol tapi si mang sayur yg biasa gak jualan, di mang sayur yg ini gak ada pindang tongkol adanya ikan tongkol basah. Karena di kosan gak ada kukusan dan bakal gak muat kalo dikukus pake rice cooker karena rice cookerky kecil jadinya masak balado tongkol aja deh. Yang penting sama-sama tongkol yaa ehehehe