Ayam suwir pedas

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. Air untuk merebus
  3. 1 bungkussantan instan
  4. Bumbu Halus ::
  5. 5 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabai merah keriting
  8. 15 buahcabai rawit
  9. 1/2 ruaskencur
  10. 1 bungkusterasi abc
  11. 1 sdtgula merah
  12. 1 sdtkunyit bubuk
  13. Bumbu Tambahan ::
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 batangserai, geprek
  16. Secukupnyagaram
  17. Sedikitkecap manis
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam hingga matang. Sisihkan. Suwir2 setelah ayam dingin.

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus. Masukkan daun jeruk, serai, aduk2 rata. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukkan santan dan ayam suwir. Aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa