Resep Minggu Ke-19 : SOTO KUDUS
Source: blog Diah Didi
Anak lanangku mau coba makan soto. Hm...mmm aku jadi mesti cari resep soto yang kuahnya light dan gak eneg soalnya anakku ini picky eater dan tingkat sensitivitas lidahnya itu tinggi beut 😁
Akhirnya coba masak pakai resep food blogger favoritku saja yang gak pernah failed rasanya buat lidahku dan keluarga. Ini aku tulis resep aslinya, cuma tadi aku pakai full resep untuk ayam 1/4 kg, airnya saja yang aku kurangi volumenya 😆
Yuk dicoba bunda. Segeeerrrrr banget, apalagi di makan pas cuaca mendung gini. Hm....mmmmm Nikmat Allah manakah yang kau dustakan? Mashaa Allah 🥰🥰🥰
Resep Minggu Ke-19 : SOTO KUDUS
Source: blog Diah Didi
Anak lanangku mau coba makan soto. Hm...mmm aku jadi mesti cari resep soto yang kuahnya light dan gak eneg soalnya anakku ini picky eater dan tingkat sensitivitas lidahnya itu tinggi beut 😁
Akhirnya coba masak pakai resep food blogger favoritku saja yang gak pernah failed rasanya buat lidahku dan keluarga. Ini aku tulis resep aslinya, cuma tadi aku pakai full resep untuk ayam 1/4 kg, airnya saja yang aku kurangi volumenya 😆
Yuk dicoba bunda. Segeeerrrrr banget, apalagi di makan pas cuaca mendung gini. Hm....mmmmm Nikmat Allah manakah yang kau dustakan? Mashaa Allah 🥰🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bumbu kemudian haluskan.
- 2
Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Kemudian rebus ayam. Di wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.
- 3
Masukkan semua bumbu cemplung. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan juga kecap manis ke dalam kuah soto. Koreksi rasa. Apabila dirasa sudah pas, saring kuah di tempat berbeda, sisakan 1/3 kuahnya untuk merebus telur puyuh dan ayam hingga empuk. Potong-potong sebagian ayam untuk dijadikan sate dan sebagian di goreng kering u tuk ayam suwiran.
- 4
Soto Kudus siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SOTO KUDUS SOTO KUDUS
Salah satu makanan ciri khas di indonesia, salah satunya yang terkenal di jawa adalah soto kudus yang segar dengan kuahnya yang kuning...yuk dicoba...
-
SOTO KUDUS SOTO KUDUS
Suami sedang tidak sehat. Batuk, pilek membuat selera makan berkurang. Semua masakan terasa hambar :( Yang diinginkan hanya masakan yang berkuah.. Nah ini lah dia si SOTO KUDUS yang cara membuatnya 'gammmmpaaaaangg' banget.
Herawati Wasito -
Soto Kudus Ayam Soto Kudus Ayam
Karena tidak ada daging kerbau, Soto Kudus dibuat versi ayam saja.Resep dari blog Diah Didi. #saturesepsatupohon #teamtrees.
-
Soto Kudus (resep JTT) Soto Kudus (resep JTT)
Mendung2 gini enaknya makan yg hangat dan berkuah. Nah kali ini dalam rangka ulang tahun si buah hati, nyoba bikin resep soto yg berbeda buat dimakan rame2. Resep ini nyontek dari blog favorit, justtryandtaste. Segar dan pas di lidah sy. Resep sesuai bumbu dapur ya.
-
Soto Kudus Soto Kudus
Soto Kudus ini adalah favorit anak sulung saya, kalau makan pakai soto kudus mendadak jadi lahap banget, bahkan malu -maluin karena kuahnya sampai tak tersisa, gimana mau sisa lha wong kuahnya diminum langsung dari mangkuknya sampai tetes terakhir 🤣Semua jenis soto ayam lebih enak pakai ayam kampung ya, karena menghasilkan kaldu alami yg gurih, segar & gak amis, tapi kalau gak ada, pakai ayam negri pun oke kok asal pilih ayam yg fresh ya moms.
-
40* Soto Kudus 40* Soto Kudus
Bismillahirrahmanirrahim,,,Salah satu kegemaranku, kalo pergi² pas laper nyarinya Soto KudusSource : Mba @Fitri SasmayaRecook by : apRL#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja
-
Buka Puasa Day1 : Soto kudus Buka Puasa Day1 : Soto kudus
tetep masih edisi menu buka puasa bikin yg seger" dan bikin nafsu mkn
-
Soto Kudus Soto Kudus
Saya suka banget soto yang bening2 gini, ga kebanyakan kunyit ga pake santan n pokoknya seger deh. Kalau ke warung/RM soto kudus sayangnya porsinya selalu kecil which is aku blm kenyang haha, jd mending bikin sendiri deh sekali2. Maklum busui kan porsinya segunung 🤭#BancakanOnlineBarengCookpad
-
Soto Kudus Soto Kudus
Kebetulan dirumah lagi pada kena flu massal... Untuk menu makan siang, lebih enak yg berkuah lagi menghangatkan..hehe. Langsung saja terpikirkan utk membuat soto ayam khas kudus. Krn rasa kuahnya light bgt. Ga banyak bumbu rempah. Jd ga eneg.. apalagi pas lagi flu2 begini,, cucok. Yuk di recook :-)
-
Soto Kudus Soto Kudus
Soto adalah makanan favorit saya. Segala jenis soto dari Betawi sampai Madura. Kali ini saya membagikan resep soto Kudus versi saya . Semoga bermanfaat dan selamat mencoba
-
Soto Kudus Soto Kudus
04.02.21Bismillah, ada 2 macam soto yang saya suka (tadinya) soto betawi dan soto buatan Ibu saya. Gak tau ya, kalo lg makan di luar menu yg satu ini pasti saya hindari. Tetapi, anak dan suami fans berat soto dan kalo makan pake ini, beeuhhh semangat makannya jd membara 😂 so, karena mereka suka soto, saya juga tertantang buat bikin variasi menu satu ini dan lama2 enak juga rasanya, seger. Apalagi soto kudus ini, anak dan suami kompak bilang enak sampee kuahnya lenyap gak bersisa 😆Recipe Susi Agung#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#VarianSotoAngken
-
Soto Kudus Soto Kudus
Bismillah. . Assalamualaikum moms 😊Siapa yg suka sama makanan yg 1 ini ? Cunggg aku 👋😂 mau itu soto kudus,soto bening,soto betawi atau soto atau pun itu pasti aku doyan hihihi 😂 seger aja gitu klo makan yg berkuah² gini 🤤 nah ini aku mau share resep soto kudus dari resepnya mbak Susi Agung yaa moms, enak banget loohh yuuuk cobain moms 😋👌Source : Susi Agung#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#olahanayam#sotokudus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar