Opor Ayam Kampung
Denny Mutia @denny_mutia123
Masakan ayam kampung ini adalah resep temurun dari mbah putri Patuk - Gunung Kidul - Yogyakarta. Sajian khas lebaran keluarga kami.
Opor Ayam Kampung
Masakan ayam kampung ini adalah resep temurun dari mbah putri Patuk - Gunung Kidul - Yogyakarta. Sajian khas lebaran keluarga kami.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,sereh,daun salam
- 3
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu hingga harum.
- 4
Seteleh bumbu harum masukkan potongan ayam kedalam ayam. Aduk sebentar agar bumbu merata di ayamnya.
- 5
Siapkan panci. Pindahkan ayam kedalam panci. Tambahkan air sampai ayam terendam. Tunggu sampai mendidih. Masukkan sereh,lengkuas,daun salam. Masukkan fiber cream,aduk rata. Jangan lupa tambahkan garam,gula merah dan kaldu jamur. Aduk aduk. Tes rasa.
- 6
Masak ayam hingga matang. Setelah matang siap disajikan. Tambahkan sambel terasi untuk pelengkap. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Sejak SD sudah belajar masak makanan rumahan. Masuk SMP memilih ekstra kulikuler tata boga. Tapi karena tidak pernah meningkatkan kapasitas diri jadinya masakannya ya seputar itu saja. Mohon maaf jika kurang berkenan dan terimakasih kepada semua yang telah memberikan apresiasi terhadap masakan saya. Terimakasih juga kepada Cookpad atas aplikasi ini. Selamat memasak...
Lebih banyak Resep Serupa
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Di penghujung Ramadhan 2021, menu special di hari nan Fitri, opor ayam kampung kesukaan keluarga saya, meni favorit di hari Lebaran.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#KampoengRamadhan
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lebaran sudah lewat yaa bunda. Tapi entah kenapa semua masih terasa di hati, mungkin saja karena lebaran tidak bisa pulang kampung dan bertemu keluarga. Nah.. Aku ada resep sederhana yang bikin kangen sama kampung halaman. Ini sayur yang wajib ada ketika berkumpul keluarga di kampung halaman yaa bunda.#CABEKU#AyamInLopWitYu
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Buat lebaran asiknya masak opor ayam. Berhubung pernah gagal masak ayam kampung, sekaramg saatnya coba resep ayam kampung sebelum lebaran hehehe. #AhlinyaAyam
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lebaran tidak afdol kalau tidak ada opor ayam kampung jadi ingat mudik ke kampung halaman... menu ini cocok untuk makan-makan bersama keluarga besarLebih jelasnya bisa tonton Youtube saya di D'FAE Family
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Yuk kebut tuk sajikan masakan Idul Fitri, masakan lebaran ala ibu ku ini sebenarnya entog/kuyuk yang biasa dipelihara untuk sajian lebaran. Aku saat ini sudah tidak pelihara kuyuk, tapi tenang masih ada ayam kampung sebagai penggantinya. Dari dahulu selalu potong kuyuk dan tidak sama sekali masak dengan ayam negri.
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lebaran tahun ini #dirumahaja ya bun..Kali ini pengen dpt tiket masuk golden apron 3 ah🤭 bismillah.. semoga dpt rejeki disini😊❤. Bikin opor ayam kampung, resep dr keluarga suami, yg dimakan pake sego gore (nasi kuning) dan sambel goreng kentang ati.#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Kalau kangen lebaran selalu buat opor ayam kampung, rasanya yang gurih mantap.#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Suami dan anak kebetulan tdk suka opor ayam negri atau pejantan, jd kami selalu bikin opor ayam kampung.. dan ukuran jumbo tentunya kalau masak untuk lebaran. Aku masak 5 ekor ayam kampung, tp kali ini aku bagikan resep utk 1 ekor ayam kampung ukuran besar
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Punya ayam peliharaan, mau dijual sayang. Di masak sendiri aja. Resep dari Almarhum umi😢 Kalo masak ini keinget lebaran.... Lebaran nanti adalah lebaran pertama tanpa kehadiran dan masakan umi😭
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng hati.Source:Wikipedia. Hari ini menu opor ayam aja deh cooksnap resep sang guru idola kami @siswatyelfinbachtiar#CooksnapSiswatyElfin#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang#Rekreasi_Depok#JajananTradisional
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Dulu setiap pulang ke jawa selalu dimasakkin opor ayam kampung sama Almh. Si mbah buat nyambut cucu nya datang. Tapi sayang sekarang udah ga bisa lagi makan masakkan si mbah setiap pulang ke jawa.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#PastiJadiJalan#JEBAKK
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Selamat hari raya Idul Fitri 1445 H untuk teman² cookpad yang merayakan.Mohon maaf lahir dan batin ya 🙏Masak apa lebaran kemaren?Masing² keluarga pasti punya menu specialnya ya..Kalau menu lebaran wajib di keluarga kami sudah pasti ketupat, opor ayam kampung, dan sambel goreng ati-ampela 😊Kali ini aku share resep opor ayam kampungnya ya...untuk ketupat dan sambel goreng ati-ampela kemaren tidak sempat ambil foto langkah²nya...insyaAlloh lain kali aku share juga resepnya 🙏#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16298203
Komentar