Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 250 grkikil, rebus sampai empuk
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1/4 sdtjinten
  7. 2 ruasjahe
  8. 1 jarikunyit
  9. Garam/ kaldu bubuk
  10. Gula pasir
  11. Bahan pelengkap:
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. potong besarBawang prei,
  15. Bawang putih goreng
  16. Bawang merah goreng
  17. Air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap hingga wangi, lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih.

  2. 2

    Masukkan kikil yang sudah direbus dan diiris dengan ketebalan sesuai selera. Ketika sudah matang, tambahkan bawang putih goreng dan daun bawang prei.

  3. 3

    Tes rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alea's kitchen 168
Alea's kitchen 168 @Aleaskitchen_168
pada
Surabaya, Jawa Timur
Halo! Salam kenal ya, saya aslinya dari Kota Balikpapan, KalTim. Tetapi dikarenakan pekerjaan suami yang sering mutasi ke berbagai daerah, jadilah domisili saya berubah-ubah mengikuti situasi terkini 😁.Sejak ada Cookpad, saya jadi banyak teman seperjuangan yang sama-sama belajar resep baru dan tentunya menjadi inspirasi dikala bingung mau masak apa hari ini.Harapan saya semoga resep yang saya share bisa bermanfaat buat teman-teman..🥰yang mau berteman bisa add IG : @mrs.alleeeaaa 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa