Soto kikil

Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
Cikutra, Bandung

Karena udah lama ga makan soto kikil,tiba- tiba ngebayangin mau makan soto kikil...trs skarang lg musim hujan,jadi pas banget nih kl bikin soto kikil...kebetulan bahannya juga udah ada..ayo liat resep selengkapnya..dan selamat mencoba...

Soto kikil

35 orang berencana membuat resep ini

Karena udah lama ga makan soto kikil,tiba- tiba ngebayangin mau makan soto kikil...trs skarang lg musim hujan,jadi pas banget nih kl bikin soto kikil...kebetulan bahannya juga udah ada..ayo liat resep selengkapnya..dan selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkikil
  2. 1500 mlair
  3. 200 mlsantan
  4. 2 batangDaun bawang
  5. Sledri
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 1 batangSerai
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. Minyak untuk menumis
  11. Garam
  12. Merica bubuk
  13. Kaldu bubuk rasa sapi
  14. Gula merah
  15. Bumbu yang dihaluskan:
  16. 5 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 2 ruaskunyit
  19. 3 butirkemiri
  20. 1 ruasjahe
  21. Pelengkap:
  22. Soun
  23. Bawang goreng
  24. Irisandaun bawang sledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil sampai empuk,simpulkan sledri lalu masuk kan kedalam kikil yg direbus.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas yg dimemarkan, tumis hingga harum,setelah harum masukkan ke dalam rebusan kikil,masukkan santan,beri garam,merica, kaldu bubuk sapi,dan gula merah secukupnya, masak hingga kikil empuk,dan kaldu nya menyatu dengan bumbu.setelah itu angkat

  3. 3

    Siapkan mangkok,susun soun(yang sudah direbus),lalu tuangkan kikil beserta dengan air nya,lalu taburi dengan daun bawang + sledri,dan bawang goreng..lalu sajikan selagi hangat...selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
pada
Cikutra, Bandung
Memasak adalah salah satu hobby yang sangat menyenangkan buat saya. Saya suka masak masakan yg simple, enak, & tentunya harus bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa