Ceker rica

6 orang berencana membuat resep ini

Resep receh tapi jadi andalan kedaiku😊

#pejuanggoldenbatikapron
#EnakDimakanSaatHujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker (15 buah)
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siungbawang putih
  4. 15 butirbawang merah
  5. 2 cmkunyit
  6. 1 sdtmerica
  7. 2 butirkemiri
  8. 5cabe keriting
  9. 1 sdtketumbar
  10. Secukupnyarawit
  11. Bumbu lain :
  12. 2lb salam
  13. 6lb daun jeruk
  14. 1lb pandan
  15. 2 jempollengkuas
  16. 1 sdtkecap (opsional)
  17. 1 sdtgaram (kurangi ½ sdt jika tidak pake kecap)
  18. 1 sdtroyco
  19. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

  2. 2

    Masukkan ceker. Beri air, gula garam penyedap, dan daun pandan. Masak hingga ceker empuk. Diaduk sesekali aja ya supaya ga hancur. Kalo kurang empuk, tambah air berulang. Cek rasa.

  3. 3

    Sajikan dg nasi hangat🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leylita Kesty Hardjiyantie
Leylita Kesty Hardjiyantie @Leylita_hardjiyantie
pada
Malang
A wife, happy mommy and full time worker😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa