Ikan Shisamo Gurih & Crispy 🦈
Ikan shisamo yg sering disebut dengan ikan capelin sangat kaya dengan omega 3. Bentuknya mungil dan yg betina perutnya berisi telur. Penggemar telur ikan wajib coba menu ini😍. Rasanya gurih n cenderung asin, yummy banget deh kalau digoreng tepung & disantap pakai cocolan saus tomat/saus sambal.... kriuk2 sedaap😋🦈🌶️.
Source: Kak Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid dari komunitas Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#week24 (11-17 Juli 2022)
#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA
#GowesBecak_KeSurabaya
Ikan Shisamo Gurih & Crispy 🦈
Ikan shisamo yg sering disebut dengan ikan capelin sangat kaya dengan omega 3. Bentuknya mungil dan yg betina perutnya berisi telur. Penggemar telur ikan wajib coba menu ini😍. Rasanya gurih n cenderung asin, yummy banget deh kalau digoreng tepung & disantap pakai cocolan saus tomat/saus sambal.... kriuk2 sedaap😋🦈🌶️.
Source: Kak Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid dari komunitas Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#week24 (11-17 Juli 2022)
#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA
#GowesBecak_KeSurabaya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bagian luarnya saja. Bagian dalam ikan tidak perlu dicuci, tiriskan dan keringkan dengan tisu dapur.
- 2
Marinasi ikan dgn jahe parut dan garam, diamkan selama 1 jam.
- 3
Siapkan adonan tepung. Masukkan bawang putih parut, ketumbar bubuk, garam (sedikiit saja ya, jgn sampai keasinan), merica, gula pasir, dan sedikit penyedap/kaldu jamur. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata. Adonan tepung harus agak kental, jangan keenceran karena sulit nempel ke ikan.
Note:
Telur ikan rasanya cenderung asin, jadi penambahan garam & kaldu jamur di adonan tepung hrs diperhatikan, cukup sedikit saja.
- 4
Masukkan ikan ke adonan tepung. Panaskan minyak cukup banyak di wajan. Goreng ikan sampai kuning keemasan. Jangan lupa dibalik sampai kedua sisi kuning keemasan dan matang.
- 5
Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Bisa dilihat, isi ikan ini telur semua. Gurihhh banget deh dan yg terpenting ikan ini sangat kaya dengan omega 3, jadi cocok buat menu sehat keluarga.
- 6
Kalau mau praktis, boleh gunakan tepung Kobe sebagai pengganti adonan tepung n bumbu2. Kalau saya lebih suka meracik tepung sendiri😋😋.
Resep Serupa
-
-
Crispy Fried Shisamo Fish (Ikan goreng pake tepung beras) Crispy Fried Shisamo Fish (Ikan goreng pake tepung beras)
Ikan shisamo mengandung banyak telur di sebagian besar tubuhnya. Ukurannya tidak besar dan juga tidak begitu kecil. Kaya akan nutrisi, seperti omega 3, protein, vitamin B, E dan masih banyak lagi.Masaknya juga mudah sekali dan makannya juga mudah karena tidak ada tulang jadi semua bagian ikan lunak dan bisa dimakan oleh balita saya.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree#MeolahCaruan_glutenfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CoCoKFightingforBALON
-
Ikan Shisamo goreng 🐠(ikan cipung) Ikan Shisamo goreng 🐠(ikan cipung)
Entah aq nya yg salah beli atau penjualnya yg pintar jualan.Aku beli ikan shisamo,aq buka review di YT bnyak telurnya dan ga ada durinya ,tp ini ada durinya cuma kecil sih kalo digoreng garing bisa kemakan jg.Tapi ekspektasiku itu isi nya telur semua,ini qo enggak?.Ada yg sama ngga pengalamannya kayak aq?ini beneran ikan shisamo ngga sih?
-
Ikan Shisamo goreng tepung Ikan Shisamo goreng tepung
Ikan shisamo, juga dikenal sebagai ikan capelin, berasal dari perairan Jepang, terutama di Hokkaido, Jepang Utara.Nama “shisamo” berasal dari bahasa Jepang, di mana “shisa” berarti singa, dan “mo” berarti ikan. Ikan ini memiliki ukuran relatif kecil, dengan panjang tubuh sekitar 15 cm dan berat sekitar 60 gram. Selain enak, ikan shisamo juga dipenuhi oleh telur pada bagian perutnya. Biasanya ikan shisamo dimakan utuh dengan cara dipanggang atau digoreng.Ikan capelin ini bisa dimakan mulai dari kepala hingga bagian ekor. Uniknya, ikan betina memiliki telur yang banyak, bahkan hampir seluruh tubuhnya berisi telur.
-
Shisamo Crispy Shisamo Crispy
Ikan shisamo/chapelin/ikan telur ini kaya akan omega 3. 80% ikan ini adalah telur, dan dagingnya sdikit sekali. Masaknya jgn terlalu lama krn khawatir gizinya akan berkurang...kl aku lbh sering dicemilin drpd dimakan dgn nasi..so yummy, buat ibu2 yg punya anak balita ikan ini recomended bgt
-
Ikan Shisamo (Ikan Capelin) Goreng Krispi Ikan Shisamo (Ikan Capelin) Goreng Krispi
Bismillah..Ikan Capelin atau dalam bahasa Jepang disebut Shisamo disebut juga ikan telur mengandung Omega 3 lebih tinggi dari ikan salmon, ikannya gurih dan bagian durinya bisa langsung di makan.Di resep ini edisi nyoba pakai tambahan kocokan telur sebagai pencelupnya.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#roemahcoklat#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_keberuntungantahunnaga#MeolahCaruan_ikan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CoCoKFightingforBALON
-
Goreng ikan shisamo Goreng ikan shisamo
Ini ikan teri enak dan tidak mubasir 😅 karena semua nya dimakan sampe kepalanya pun di makan saking lunak nya..Ikan ini kaya akan omega , malah omega ya lebih tinggi dr salmon, baik buat ibu hamil menyusui dan anak"..
-
Ikan Shisamo Geprek Ikan Shisamo Geprek
Gabut, liat2 frozen food di gofood, nemu ada ikan shishamo, yg konon bnyk telurnya. Jd pengen. Yaudah coba ah, ramah keto ini. Krn mo bikin dikit aja, coz msh coba2, n sisanya mmg sengaja mo disimpen di frizer. Pas udah digoreng, ulalalala.. enak bgt nih, durinya pun bs dimakan n lunak, pdl ga dipresto, bnr2 fresh fish. Krn udah tlanjur cm dikit ngegorengnya, pdl aing klo makan banyak, pasti kurang dong. Yawdah bikin telur dadar daun mlinjo aja..
-
656. Crispy Shisamo Fish | Ikan Capelin 656. Crispy Shisamo Fish | Ikan Capelin
"Ikan viral" kata mas pegawai supermarket.. waktu itu saya nggak sengaja ngeliat promo yang lumayan menarik.Kok bisa viral? dia menjelaskan kenapa bisa viral dengan wajah bahagia 😅 saya jadi banyak bertanya dong.. dia cerita cara masaknya, ikannya gurih, banyak telur, bisa dimakan dari kepala sampai ekor. Lumayan lah dengerin si mas cerita sambil nunggu pesanan saya di proses..Yuk kita coba masak ikan capelin..#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ikan Shisamo Goreng Tepung ✨ Ikan Shisamo Goreng Tepung ✨
Bismillah..Ikan yang hampir seluruh tubuhnya adalah telur, dan semua bagiannya bisa termakan 👍🏼Cocok banget buat nak toodler :))
-
Ikan Shisamo Goreng Bawang Ikan Shisamo Goreng Bawang
Ikan telur kaya protein bagus untuk semua usia 😘😘😘 anakku suka banget
-
Ikan Capelin (Shisamo) with Salted Egg Ikan Capelin (Shisamo) with Salted Egg
Salah 1 ikan yg bnyak mngandung Omega 3.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar