Samba Lado Uwok

Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
Padang - Sumbar

Assalamualaikum Cookpaders

Saya mau share sambal paling favorit orang Minang, yakni Samba Lado Uwok makin lengkap jika ada sayur singkong rebus dengan nasi panas sudah bikin selera makan.

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_Padang
#SambaLado
#KhasMinang

Samba Lado Uwok

13 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Cookpaders

Saya mau share sambal paling favorit orang Minang, yakni Samba Lado Uwok makin lengkap jika ada sayur singkong rebus dengan nasi panas sudah bikin selera makan.

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_Padang
#SambaLado
#KhasMinang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcabe merah
  2. 30 gikan teri medan
  3. 1 bhtomat merah besar
  4. 5 siungbawang merah (ukuran sedang)
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sebentar teri Medan dengan air panas ±3-5 menit sampai agak lunak. Kemudian goreng hingga kruncy, sisihkan.

  2. 2

    Rebus bahan selain teri sampai berubah agak layu. Angkat.

  3. 3

    Bahan yang direbus setelah disaring langsung pindahkan ke batu cobek kemudian ulek hingga agak halus atau sesuai selera.

  4. 4

    Kemudian masukan ikan teri Medan, aduk rata dan angkat.
    Sambal Lado Uwok siap disajikan dengan sayur singkong rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
pada
Padang - Sumbar
Assalamualaikum n Hello Mom..Saya berasal dari Padang dan stay di Padang jg 😁Memasak bagi saya adalah hal yang harus dipelajari dan dipahami. Setiap hari selalu belajar dan mencari menu yang saya suka maupun orang lain suka. Saya orangnya selalu penasaran alias ingin tahu 😁 jadi tidak ada hari untuk tidak mencari dan membaca resep2 baru atau yang belum saya coba.Sehebat apapun ilmu seseorang tidak ada salahnya untuk berbagi dan rajin bertanya lebih baik dari pada jual mahal 😂Oh ya mau ingatin ja, keberhasilan seseorang dalam recook tu bukan hanya dari resep tapi juga pemahaman, rajin belajar dan membaca 😊 jadi kalau saya berhasil n kamu tidak jgn salahkan resep ataupun saya yah🤣🤣🤣🙊Ig : @kitchen_rika#padang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa