Dendeng Balado

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Bismillahirrahmaanirrahiim.

Enak, itulah kata yang keluar dari mulut si penikmat dendeng baladoku ini.

#CookpadCommunity_Kalsel
#PejuangGoldenBatikApron
#BamasakBaimbai
#BertandangkeTanahMinang
#SemuaAdhadiCookpad

Dendeng Balado

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmaanirrahiim.

Enak, itulah kata yang keluar dari mulut si penikmat dendeng baladoku ini.

#CookpadCommunity_Kalsel
#PejuangGoldenBatikApron
#BamasakBaimbai
#BertandangkeTanahMinang
#SemuaAdhadiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. Bumbu ungkep
  3. 2 siungbawang putih, geprek
  4. 2 cmjahe, geprek
  5. 2 cmlaos, geprek
  6. 5 cmserai geprek
  7. sejumputGaram
  8. Bahan sambel Balado
  9. 15 bijilombok rawet
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. sejumputGaram
  13. sejumputGula pasir
  14. 2 sdmminyak untuk menumis
  15. Jeruk nipis, hiasan ja

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong tipis daging sapi. Cuci bersih lalu presto selama 10 menit.
    Kalau pakai panci biasa ungkep selama 30 menit atau sampai empuk.

  2. 2

    Gepuk daging biar empuk.

  3. 3

    Goreng daging denden. Sekali balik. Angkat tiriskan dan susun di piring.

  4. 4

    Ulek bahan sambel; lombok, bawang dan garam.

  5. 5

    Tumis sampai harum dan tambahkan gula. Aduk rata. Matikan kompor. Angkat sambel kemudian siramkan di atas daging dendeng.
    Hemmm hati² pedes ya.

  6. 6

    Siap dinikmati. Jangan lupa berdoa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa