Bakso Goreng Merekah Tanpa Daging

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Bandung

Bismillaah
Masih cooksnap resep teh @Fey_pawonmungil ,kali ini bikin bakso goreng merekah tanpa daging, beneran ini enakk lhoo.. Wajib dicoba 😍, saosnya pakai bahan yang ada dan praktis aja, hihi...

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16279876

#Bandungcooksnap5_feypawonmungil
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba

Bakso Goreng Merekah Tanpa Daging

Bismillaah
Masih cooksnap resep teh @Fey_pawonmungil ,kali ini bikin bakso goreng merekah tanpa daging, beneran ini enakk lhoo.. Wajib dicoba 😍, saosnya pakai bahan yang ada dan praktis aja, hihi...

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16279876

#Bandungcooksnap5_feypawonmungil
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtapioka
  2. 50 grterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 150 mlair
  5. Secukupnyaair untuk merebus bakso
  6. Bumbu
  7. 2 siungBawang putih, haluskan
  8. 1 sdtGaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtMerica
  11. 1 sdtgula putih
  12. Minyak goreng
  13. Bahan saos
  14. 2 sdmsaos sambal
  15. 1 sdmsaos tomat
  16. 1 sdtchilli flakes
  17. 1 sdmair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air yang 150 ml dengan bawang putih, garam merica. Matikan kompor masukkan terigu, aduk sampai seperti bubur. Dinginkan.

  2. 2

    Setelah dingin masukkan telur, aduk rata. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit. Uleni. Kemudian bentuk bulat -bulat.

  3. 3

    Didihkan air masukkan bakso, tunggu sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Belah bakso jadi 4 bagian, tapi jangan sampai putus

  4. 4

    Goreng setengah matang, angkat. Lalu rekahkan dengan pisau belahan bakso tadi (saat di goreng belahan bakso tadi seperti rapat lagi). goreng kembali. Campurkan semua bahan saoss, aduk rata. COcol bakso goreng ke saos. Enak mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
pada
Bandung
Bunda dari 2 orang putra dan putri 👦👧Ga jago masak, tapi selalu berusaha memberikan makanan sehat, halal dan thoyyib untuk keluarga tercinta💞💞
Lebih banyak

Komentar (6)

Endah Nurmaningsih
Endah Nurmaningsih @cook_25442142
meledak g pas dgoreng kak?tkt bgt hihii

Resep Serupa