Tongseng Daging Sapi

Dapoer Mamake 👩‍🍳
Dapoer Mamake 👩‍🍳 @DapoerMamake_8145971
Purwokerto Jawa Tengah

Assalamualaikum bunda cookpaders 👏🤗
masih punya stok daging kurban 🤗 di bikin #tongsengdagingsapi aja ya bun 🧑‍🍳🤗 resep ini terinspirasi dari bunda @RinaOkta https://cookpad.wasmer.app/id/r/16362660
Alhamdulillah keluarga syukaa 🥰🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#Week25
#SemuaAdhadiCookpad
#Semangcook_Daging
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunitySemarang

Tongseng Daging Sapi

24 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda cookpaders 👏🤗
masih punya stok daging kurban 🤗 di bikin #tongsengdagingsapi aja ya bun 🧑‍🍳🤗 resep ini terinspirasi dari bunda @RinaOkta https://cookpad.wasmer.app/id/r/16362660
Alhamdulillah keluarga syukaa 🥰🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#Week25
#SemuaAdhadiCookpad
#Semangcook_Daging
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunitySemarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 300-350 gramdaging sapi
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 5 lembarsayur kol
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 buahtomat ukuran besar
  7. 3-4 sdmkecap manis (sesuai selera)
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 batangserai
  16. Bumbu Halus
  17. 6 buahbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 2 buahkemiri
  20. 1/2 sdtketumbar
  21. 3 buahcabe rawit merah
  22. 1/4 sdtpala (me:skip)
  23. 1/4 sdtjinten (me:skip)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, kemudian bersihkan dan iris daging, bersihkan juga bumbu halus dan sayuran kemudian iris dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum jangan lupa tambahkan juga serai dan jahe yang telah di geprek juga daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan sedikit air untuk mereduce bumbu, lalu masukkan daging dan beri air tunggu sampai daging empuk dan mendidih

  4. 4

    Lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai merata jangan lupa koreksi rasa kemudian masukkan sayuran dan masak sampai lunak

  5. 5

    Setelah matang matikan api lalu tambahkan irisan tomat dan irisan daun bawang lalu sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mamake 👩‍🍳
Dapoer Mamake 👩‍🍳 @DapoerMamake_8145971
pada
Purwokerto Jawa Tengah
Memasak simple dan quick 👩‍🍳masih berlatih untuk terus berkreasi untuk menyajikan makanan yang sehat dan di sukai keluarga 🤗🥰🧡#FoodLover#Cookpad community Semarang 🧡🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa