Ayam Goreng Komplit

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookMemberGenkPeda2_Yuna
#CookpadCommunity_Malang

Source : @yunarichard
Nyicil ngerjain PR karena beberapa waktu lalu pas lagi repot banget garap orderan kue kering ,mudik hari raya jadi belum sempat setor arisan cooksnap
Entah kenapa juga pasca hari raya n sepulang dari mudik mood baking cooking lagi kacau banget jadi memang lebih sering beli dari pada masak sendiri 🙄

Ayam Goreng Komplit

9 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookMemberGenkPeda2_Yuna
#CookpadCommunity_Malang

Source : @yunarichard
Nyicil ngerjain PR karena beberapa waktu lalu pas lagi repot banget garap orderan kue kering ,mudik hari raya jadi belum sempat setor arisan cooksnap
Entah kenapa juga pasca hari raya n sepulang dari mudik mood baking cooking lagi kacau banget jadi memang lebih sering beli dari pada masak sendiri 🙄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 papantempe
  3. 1 papantahu
  4. 2 batangserai
  5. 5 lembardaun salam
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 btrkemiri
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1ukuran jari kunyit
  14. Bahan sambal :
  15. 9 bijicabe rawit merah (sesuai selera)
  16. 2biah cabe merah besar
  17. 5 btrbawang merah
  18. 5 siungbawang putih
  19. 2 buahtomat
  20. 1 sdtterasi matang
  21. 1 sdmgula
  22. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu rebus ayam sebentar saja kira² 5 menit sampai air terlihat keruh ini bertujuan untuk membuang kotoran pada daging ayam lalu cuci bersih daging ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu masukan ayam beserta daun salam seari,kaldu jamur dan garam kemudian ungkep ayam hingga air menyusut

  3. 3

    Marinasi tempe dan tahu lalu goreng,ayam tahu tempe hingga kecoklatan

  4. 4

    Goreng semua bahan sambal hingga matang,lalu tambahkan terasi,gula garam ulek hingga halus

  5. 5

    Sajikan ayam goreng komplit dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa