Kembung pesmol

ni ketut suriasih
ni ketut suriasih @jro_candra
Denpasar Barat,Bali

Mau ganti menu biar gak bosan masak ayam terus sekali - sekali masak ikan mumpung ada waktu cooksnap resepnya @Lenny_141705
#PejuangGoldenBatikApron

Kembung pesmol

Mau ganti menu biar gak bosan masak ayam terus sekali - sekali masak ikan mumpung ada waktu cooksnap resepnya @Lenny_141705
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung
  2. 2 bhcabe besar iris serong
  3. 7 bhcabe rawit utuh
  4. 500 mlair
  5. 1/2 sdmgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Bahan cemplung2
  9. 2 btgserai
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 3 cmlengkuas geprek
  13. Bumbu halus :
  14. 10 btrbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 5 btrkemiri goreng
  17. 3 cmjahe
  18. 4 cmkunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung beri cuka makan diamkan sebentar Cuci bersih kembal garami ikan sedikit saja. Panaskan minyak goreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu cemplung2 masak hingga bumbu tanak beri air biarkan mendidih tambahkan gula garam dan kaldu jamur koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan goreng masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap koreksi rasa kembali.

  4. 4

    Masukkan cabe besar dan cabe rawit masak hingga cabe layu saja angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ni ketut suriasih
pada
Denpasar Barat,Bali

Komentar (3)

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Terima kasih cooksnapnya 😘😘😘😘💝💝💝💝💝

Resep Serupa