Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 20 grlemak sapi *optional
  3. 800 mlair
  4. 1 batangbawang preh potong2
  5. Secukupnyagaram, kaldu sapi bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 8 buahBawang merah
  8. 3 buahBawang putih
  9. 5 butirbiji Merica
  10. 2 ruasKunyit
  11. 1 ruasJahe
  12. Bahan pelengkap :
  13. SecukupnyaBawang merah, putih goreng
  14. SecukupnyaDaun seledri cincang
  15. 2 buahjeruk nipis
  16. Sambal tomat dan cabai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih,
    ✔️potong daging dan lemak *jng terlalu tebal. Masukkan dalam rebusan air.
    ✔️

  2. 2

    Tambahkan bumbu halus. Tutup panci masak sampai daging empuk

    Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk.

  3. 3

    Masukkan potongan bawang preh dan seledri,
    Masak kembali sebentar.

    Jika sudah matang, matikan api, masukkan bawang putih n merah goreng secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tehitaa
tehitaa @tehitaa
pada
Jakarta
Tertarik mencoba variasi resep memanggang (baking) dan memasak (cooking)Otodidak - not a chefinstagram @tehitaa📝25 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa