Smoked beef &cheese bread

Utik
Utik @bundauti22

Terinspirasi dari IG @ayoe_widya bikin roti empuk menul menul dan seratnya yang lembut…dengan isian keju dan smoked beef rasanya gurihh wangi keju….
#PejuangGoldenBatikApron

Smoked beef &cheese bread

2 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari IG @ayoe_widya bikin roti empuk menul menul dan seratnya yang lembut…dengan isian keju dan smoked beef rasanya gurihh wangi keju….
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12 pcs
  1. Bahan roti manis
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 10 grsusu bubuk
  4. 50 grgula pasir
  5. 4 grragi
  6. 2kuning telur
  7. 60 grsusu uht dingin
  8. /+ 60 gr air dingin
  9. 35 grmargarin / butter
  10. 4 grgaram
  11. Isian
  12. 3 lembarsmoked beef potong kecil kecil
  13. 3 lembarkeju quick melt
  14. Baluran
  15. Dried parsley
  16. secukupnyaSusu uht
  17. Keju parmesan (optional) saya tidak pakai

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan bahan roti manis kecuali margarin dan garam, mixer sampai menyatu
    Lalu tambahkan margarin dan garam, mixer sampai kalis elastis

  2. 2

    Kemudian shaping bulat2 dengan berat 40 gr, diamkan adonan 30 - 40 menit

  3. 3

    Sambil menunggu adonan resting, siapkan bahan isian, potong smoked beef dan keju campur jadi satu

  4. 4

    Ambil 1 adonan, gilas dan beri isian, bentuk adonan dengan dilipat lalu dipotong kanan dan kirinya, kemudian sematkan lipatan kanan di sisi kiri, dan lipatan kiri ke sisi kanan

  5. 5

    Bentuk lipatan

  6. 6

    Diamkan adonan 30 menit, oles dengan uht dan beri taburan parsley lalu keju parmesan (optional)

  7. 7

    Oven roti pada suhu 180 selama -/+ 25 menit tergantung oven masing masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utik
Utik @bundauti22
pada
saya seorang ibu dengan dua anak hobi cooking &baking dan kepingin banget belajar food photography...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa