Bahan-bahan

  1. 150 grkacang hijau
  2. 150 grketan hitam
  3. 2 bongkoljagung
  4. 250 grubi rambat
  5. 150 grgula pasir/manisnya disesuaikan dg selera
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2 lembardaun pandan
  8. Air secukupnya utk merebus kacang dan ketan
  9. 400 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau rendam selama 2jam,cuci bersih ketan hitam rendam juga selama 2 jam,rebus diwadah terpisah masing² beri daun pandan

  2. 2

    Kupas dan iris jagung dan ubi rambat,setelah kacang hijau lembut masukkan ubi rambat masak bbrp saat sampai ubi stengah matang

  3. 3

    Masukkan jagung aduk masak sampai jagung dan ubi matang tambahkan gula dan garam aduk²,tambahkan santan kental biarkan mendidih lagi sebentar sj matikan api,masak terpisah ketan hitam sampai lembut tambahkan gula aduk rata

  4. 4

    Sajikan dalam mangkok tambahkan ketan hitam diatasnya siram dg santan kental yg sdh kita masak sebentar,suap utk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Inary
Bunda Inary @Inary_08101970
pada
Sanggau Kalimantan Barat
saya seorang ibu rmh tangga dg dua org anak gadis....alhmdulillah sampai skr hobby memasak gk kendor malahan semakin semangat krn anak anak sangat menggemari masakan ibu nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa