Jengkol penyet

Mita
Mita @m717061487
Bogor

Hiyaaaaaa dia lg, emang jengkol never die😆
Kali ini kesampean jg collab sama sambel.

#PejuangGoldenBatikApron

Jengkol penyet

4 orang berencana membuat resep ini

Hiyaaaaaa dia lg, emang jengkol never die😆
Kali ini kesampean jg collab sama sambel.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjengkol tua, rendam semalam
  2. 1 sachetterasi, bakar
  3. Secukupnyagaram & gula
  4. Sambal :
  5. 6 buahcabe merah keriting
  6. 7 buahcabe rawit merah
  7. 1 buahtomat ukuran besar (kalo kecil boleh 2)
  8. 1 butirkemiri
  9. 5 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan sedikit garam lalu geprek biar tambah empuk. Goreng jengkol sampai warnanya berubah.

  2. 2

    Goreng bahan buat sambalnya sampai layu, tumbuk kasar/lembut sesuai selera, tambahkan terasi ulek lg.

  3. 3

    Tumis sambal, beri garam & gula aduk² sampai matang berminyak. Masukkan jengkol aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita
Mita @m717061487
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa