Semur Tahu dan Telur Ayam ala Tintin Rayner

Indah Enggar
Indah Enggar @cook_enggar22
TULUNGAGUNG

Lihat2 dan baca2 menu2 dr ci tintin rayner, jd pengen nyoba krn bahan sdh ada di dalam kulkas...
Kl nurut resep nggak ada cabe rawitnya, manis guriiih rasanya.. Tp krn di rumah sy kurang suka dg masakan manis ye, alhasil sy modif diakhir kematangan dg tambahan cabe rawit merah.. Endesssss rasanyaaa... Murah meriah pisan euy....

Semur Tahu dan Telur Ayam ala Tintin Rayner

80 orang berencana membuat resep ini

Lihat2 dan baca2 menu2 dr ci tintin rayner, jd pengen nyoba krn bahan sdh ada di dalam kulkas...
Kl nurut resep nggak ada cabe rawitnya, manis guriiih rasanya.. Tp krn di rumah sy kurang suka dg masakan manis ye, alhasil sy modif diakhir kematangan dg tambahan cabe rawit merah.. Endesssss rasanyaaa... Murah meriah pisan euy....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 8 butirtelor ayam, rebus dan kupas kulitnya
  2. 4 buahtahu putih, belah 4 dan goreng
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 2 sdmgula merah
  6. 3 cmlengkuas, memarkan
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. Bumbu Halus :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 butirkemiri
  12. 1/2 sdtmerica butir
  13. 1/4 butirpala
  14. 1/4 sdtketumbar
  15. Sesuai seleraGaram, gula, penyedap rasa,
  16. secukupnyakecap "kuda", air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu yg dibutuhkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dg serai, lengkuas dan daun salam.. Masukkan gula merah.. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan tahu dan telor ayam.. Dan beri kecap sesuai selera aja yaaa... Ini sy pakai kecap merk kuda, warnanya tdk hitam pekat hanya coklat muda saja nti hasil jadinya... Kl mau pekat pakai kecap bango aja..

  4. 4

    Aduk rata lalu tambahkan air sesuai selera ya...

  5. 5

    Tambahkan bumbu penyedap rasa, garam, dan gula sesuai selera.. Biarkan bumbu meresap dan air berkurang yaaa...

  6. 6

    Incip dl.. Eh kurang endes kl ga ada pedesnya.. Jd deh dtambahin cabe rawit alakadarnya biar rasanya nampol ada rasa manis dan rasa pedasnya... Suiiip deh rasanya pas sesuai selera orang rumah...

  7. 7

    Nah udah matang.. Siap disajikan dan dihabiskan hahahay

  8. 8

    Makan dg nasi hangat dan kerupuk.. Endesssss dan murah meriah.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Enggar
Indah Enggar @cook_enggar22
pada
TULUNGAGUNG
https://www.instagram.com/indah_enggar/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa