Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtketumbar
  4. Jahe
  5. 3 lembardaun salam
  6. Garam
  7. Sambal batokok
  8. 1 onscabe merah
  9. 5 bijicabe rawit (opsonal)
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang merah iris tipis
  12. Garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, garam dan rebus dengan daging sapi selama 30 menit / sampai daging empuk

  2. 2

    Gepuk daging yg telah di rebus kemudian goreng daging

  3. 3

    Rebus cabe merah, cabe rawit, 5 siung bawang merah kemudian uleg kasar (sesuai selera)

  4. 4

    Goreng irisan bawang merah, kemudian masukan cabe yg telah di haluskan, tambah garam, dan sedikit kaldu sisa rebus daging, tambah garam koreksi rasa

  5. 5

    Kemudian masukan daging yang telah di goreng, dendeng batokok siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ismadiar r
ismadiar r @ismadiarr
pada
Serang-Banten
Seseorang yang sedang belajar masak 💪🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa