Korean chicken popcorn

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳
Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @010586Lc
Kuta bali

Perpaduan rasa yg sweet and spicy cocok utk ngemil atau makan bersama nasi dan salad sayur,kalau mau buat 1/2 kg ayam tinggal di bagi 2 sj takaran bumbu2 nya krn lebih enak di masak dadakan di santap selagi hangat

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpad

Korean chicken popcorn

44 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan rasa yg sweet and spicy cocok utk ngemil atau makan bersama nasi dan salad sayur,kalau mau buat 1/2 kg ayam tinggal di bagi 2 sj takaran bumbu2 nya krn lebih enak di masak dadakan di santap selagi hangat

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam (potong dadu)
  2. Bumbu marinasi :
  3. 5bawang putih haluskan
  4. Sejempoljahe haluskan
  5. 4 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. Secukupnyagaram atau boleh penyedap sj
  8. Bahan saos :
  9. 6bawang putih haluskan
  10. 4 sdmsaos tomat
  11. 10 sdmsaos sambal
  12. 2 sdmsaos gochujang
  13. 1_2 sdm gula
  14. 3 sdmmadu
  15. 2_3 sdm air perasan lemon
  16. Secukupnyaair
  17. Bahan tepung pelapis :
  18. 30 sdmtepung tapioka
  19. 8 sdmtepung terigu
  20. 2 sdmbaking powder
  21. 2 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam lalu cuci bersih beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar bilas (optional) bisa jg hanya di cuci bersih saja,,,lumuri ayam dgn bumbu marinasi diamkan 30_45 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Campur smua bahan tepung aduk rata lalu ambil 2_4sdm masukin ke dalam ayam yg sudah di marinasi aduk rata

  3. 3

    Lalu gulingkan ayam ke bahan tepung tadi sambil di remas2,panaskan minyak agak banyak agar terendam saat menggoreng,goreng ayam hingga matang angkat tiriskan

  4. 4

    Lalu buat saos,tumis bawang putih hingga harum,masukan saos tomat saos sambal,saos gochujang,gula,penyedap (tambahkan sedikit air 5_10 sdm jika kekentalan) aduk rata lalu masukan madu dan lemon aduk lagi baru masukan ayam,aduk rata angkat sajikan dgn taburan wijen
    Tekstur saos : kental pekat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳
pada
Kuta bali
Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa