Bacil ayam (baso aci ayam/cilok ayam)

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Enaaakkkk bgt ❤️‍🔥
Tersimpel & endulitaah cobain yuuk moms.

Untuk daging bisa pake fillet paha / dada + kulit ayam biar ada juicy2 nya.

Bacil ayam (baso aci ayam/cilok ayam)

Enaaakkkk bgt ❤️‍🔥
Tersimpel & endulitaah cobain yuuk moms.

Untuk daging bisa pake fillet paha / dada + kulit ayam biar ada juicy2 nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdada ayam fillet
  2. 200 gres batu
  3. 1 btgdaun bwg
  4. 5 siungbaput
  5. 3 btrputih telur
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap rasa
  8. 6 sdmterigu
  9. 400 grtapioka
  10. Sambal kacang: haluskan
  11. 150 grkacang tanah goreng
  12. 4 siungbaput goreng matang
  13. 500 mlair
  14. 2 sdttumbar bubuk
  15. 4 btrkmiri sangrai
  16. Lainnya:
  17. 2 lembarsalam
  18. 2 lembardaun jeruk
  19. 1/2 sdmmata asam jawa
  20. 3 sdmgulmer sisir
  21. 3 sdmkecap manis
  22. 1.5-2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan kecuali terigu dan tapioka

  2. 2

    Masukkan terigu + seasoning aduk rata..

  3. 3

    Masukkan tapioka hingga tercampur rata.. Adonan lembek seperti baso.

  4. 4

    Siap d bulatkan, didihkan air masukkan baso..
    Tunggu mengapung agak lama, angkat.
    Kukus siap di sajikan

  5. 5

    Sambal kacang :
    haluskan semua bahan + air,masak dg bahan lain nya sampai mendidih.. koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar (2)

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
oh ya maap bun udah sy tmbahkan hehehe makasi sdh d ingatkan

Resep Serupa