Lodeh jantung pisang
Wiji Wijayanti @cook_5286434
Cara Membuat
- 1
Belah Jantung pisang menjadi dua bagian dan potong2 sesuai selera, kemudian rendam di air garam selama sekitar 10 menit untuk membuang getahnya.
- 2
Iris cabe merah besar dan cabe hijau besar. Dan iris petai sesuai selera.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar dan kemiri jadi satu.
- 4
Goreng ikan teri dan sisihkan.
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan santan encer dan air. Masak sambil di aduk agar santan tidak pecah. masukkan jantung pisang dan masak hingga empuk.
- 6
Setelah jantung pisang matang, tambahkan petai dan irisan cabe merah besar dan cabe hijau besar.
- 7
Terakhir tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Sayur ndeso tapi enak dan legendaris. Simpel sih bikinnya cuman agak susah nyari jantung pisangnya, karena di pasar jarang2 ada yang jual jantung pisang. Sayur ini favorit banget, apalagi kalo pas buat ditambahin ebi tambah endeuss rasanya, gurih2 tapii ya nggak terlalu pedess sih.#jantungpisang#traditionalfood#marimemasak#memasakitumudah#happycooking#.
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Beli jantung pisang tapi gak tau mau diapain, tiba-tiba aja kepingin lodeh jadi si jantung pisang dibikin lodeh aja. Di kulkas masih ada tempe busuk/tempe semangit, bisa buat tambahan bumbu
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Resep sehat rasa enak tanpa micin dan bumbu masak. Selamat mencoba bu ibu
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Biasanya jantung pisang dibuat botok sama opor, kali ini saya buat sayur lodeh, biar beda.
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Resep masakan jadul ini sy dapat dari mertua. Pertama kalinya makan di rumah mertua, rasanya enak terus minta resepnya. Kadang sikecil yg SMP request masakan tempo dulu, spt hari ini. Jatuhlah pilihan pada lodeh jantung pisang yg lahap disantap.
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Ayooook siapa yg kemaren galau nonton masterchef? Ini nih gara gara mamalita kemarin masaknya lodeh jantung pisang, jadi mupeng dulu waktu kecil pernah dimasakin emak... Tpi ini sebenernya lebih ke jantung pisang kuah santan sih, soalny aku pakai bumbu2ny sederhana aja gak pake full bumbu lodeh.#siapramadhan #MenuRamadhan #SiapRamadan
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Hayo mom coba lodeh satu ini kalau gak mau ketagihan, duh enak nya bikin lidah goyang dah, 😄 nikmati sama nasi dingin ataupun panas tetep nikmat suasana masakan kampung yang sangat menggugah selera makan...
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Resep masakan paling berkesan karena ini resep yang pertama kali Saya coba saat belajar memasak.Bumbu yang saya gunakan adalah bumbu lodeh khas Jawa timuran.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/830107
Komentar