Lodeh jantung pisang
Ny Trianto @djumilah
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jantung pisang ambil bagian putihnya saja,potong2 kemudian cuci dan rebus sampai empuk angkat,sisihkan
- 2
Goreng cabe besar,cabe kecil,bawang merah,bawang putih,kunyit jahe,kencur dan kemiri
Kemudian diuleg tambah ketumbar sedikit saja - 3
Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan laos hingga bumbu wangi
- 4
Masukkan jantung pisang yang sudah direbus...aduk2,tambahkan air
- 5
Tunggu hingga mendidih masukkan santan kelapa
Tambah garam,gula,penyedap aduk dan incip - 6
Masak sebentar angkat sajikan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Mengolah jantung pisang yg dapat dsri sawah daripada dianggurin mending buat sayur lodeh, sedep, bikin nambah nasi terus. Cocok dimakan pas cuaca dingin resep dari mbak @zuniatul_yuta nendang bgt, Alhamdulillah ketemu resep sayur lodeh yg medok (berasa) bgt rasanya dan bau khas Jawa timuran. Tp ada sedikit modif dari saya, saya tambahin kacang panjang sama mujaer goreng 😂.
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Favoriittt bngttt masakan deso ini setiap kli masak lodeh jantung pisang ini selalu bikin porsi besar krna slalu di bagi2kn sm tetangga dan saudara.kli ini masak lodehnya aku campur sm tempe yg udah berhari2 (tempe semanggit) rasa dan wanginya beda bngt yaa lbh enak dan wangi.
Ulan Dari -
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Biasanya jantung pisang dibuat botok sama opor, kali ini saya buat sayur lodeh, biar beda.
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
setelah sekian lama.. akhirny buat juga... dipenjual sayur biasany jantung pisang mash utuh gt.. malas buat milihin dan rebus merebus... akhirny ad tu yg udh rebusan siap masak... beli dah
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Pertama kali masak jantung pisang 😊#cookpadcommunity_surabaya#CintaLuarBiasa
-
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Ayooook siapa yg kemaren galau nonton masterchef? Ini nih gara gara mamalita kemarin masaknya lodeh jantung pisang, jadi mupeng dulu waktu kecil pernah dimasakin emak... Tpi ini sebenernya lebih ke jantung pisang kuah santan sih, soalny aku pakai bumbu2ny sederhana aja gak pake full bumbu lodeh.#siapramadhan #MenuRamadhan #SiapRamadan
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Beli jantung pisang tapi gak tau mau diapain, tiba-tiba aja kepingin lodeh jadi si jantung pisang dibikin lodeh aja. Di kulkas masih ada tempe busuk/tempe semangit, bisa buat tambahan bumbu
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Pagi tadi saat bersih2 kebun belakang dapat jantung pisang kepok yg sdh saatnya dipetik .Hmmm......bisa jadi menu maksi .. mestinya akan lebih mantap dengan tambahan tempe kemarin...orang jogja bilang tempe semangit ...sayangnya sekarang resep seadanya tanpa tempe semangit...,buat kami bertiga ini sudah cukup buat menu maksi + krupuk 👍Silakan kalau ada yg mau mencoba🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16677143
Komentar