Abon Ayam HomeMade

Rany TriSuci
Rany TriSuci @DR_kitchen
Medan, SUMUT

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin abon sendiri 😊😊
Pas banget ada setoran lemper toping abon, jadi langsung eksekusi tanpa basa basi😁✌🏻

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Sumut

Abon Ayam HomeMade

71 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin abon sendiri 😊😊
Pas banget ada setoran lemper toping abon, jadi langsung eksekusi tanpa basa basi😁✌🏻

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 1 btgserai
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 65 mlsantan kental
  6. 30 grgula merah
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus ayam dengan daun serai dan daun salam hingga matang

  3. 3

    Angkat dan tiriskan ayam
    - lalu Suir Suir ayam
    - haluskan bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus
    - masukkan sedikit air, gula merah, garam, kaldu jamur, daun jeruk, dan ayam suwir

  5. 5

    Oseng-oseng masak hingga air set

  6. 6

    Masukkan santan
    - oseng terus hingga kering masak dengan api kecil saja

  7. 7

    Angkat dan dinginkan
    - lalu simpan dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rany TriSuci
Rany TriSuci @DR_kitchen
pada
Medan, SUMUT
IG : @doyan_ngemil229Otw HALAL 💏Love eat 🍱Love cooking and baking👩🏻‍🍳🎂🥧🍩🍮🥟🍜🍡🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa