Tahu bakso + terong balado

aiiu arjuna
aiiu arjuna @aiiukupyur
Semarang

Tahu bakso + terong balado

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 bungkustahu bakso isi 10
  2. 1 buahterong (bisa pake bisa tidak)
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1/4 kepinggula jawa
  7. 20 buahcabe merah keriting (boleh lebih)
  8. 4 buahcabe setan merah (boleh lebih)
  9. 1 buahtomat ukuran kecil
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Laos digeprek
  16. Kunyit
  17. Minyak goreng untuk menumis
  18. Secukupnyalada bubuk
  19. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bamer, baput, kemiri, kunyit, cabe, gula jawa dan tomat

  2. 2

    Tumis hingga harum bumbu halus, ditambah daun salam daun jeruk, dan laos geprek

  3. 3

    Tambahkan gula garam kaldu jamur dan lada bubuk, koreksi rasa kemudian campur tahu bakso + terong yg sudah dipotong kecil2 sesuai selera ke bumbu halus yg sudah di tumis. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aiiu arjuna
aiiu arjuna @aiiukupyur
pada
Semarang
ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa