Balado Terong Tahu Bakso Telor Puyuh
Rani Puspa @ranipuspa
Cara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera, kemudian goreng sampai sedikit layu lalu tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng tahu bakso dan telur puyuh.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabe (boleh diuleg, tapi saya diblender supaya praktis dan cepat). 😁
- 3
Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk tunggu hingga bumbu sambal matang.
- 4
Beri gula dan garam secukupnya beserta dengan royco supaya lebih sedap. Tes rasa kemudian masukkan terong, tahu bakso dan telor puyuh, aduk2 sebentar hingga meresap kemudian angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Balado Telur Tahu Bakso Balado Telur Tahu Bakso
Karena saya kerja dan harus masak buat orang2 di rumah sebisa mungkin saya bikin masakan yang simple, prepare malam eksekusi pagi2. Tapi yang bikin pusing adalah memikirkan menu apa yang mau saya buat untuk besok 😄 apa ibu2 ngerasain hal yang sama? Hehehe. Resep ini saya buat tidak pedas jd kalo mau pedas silahkan tambah cabenya.
-
-
-
-
-
Balado Bakso Tahu Balado Bakso Tahu
Kolaborasi yang sangat menarik menyatukan bakso dan tahu goreng ke dalam sambal balado. Sooo yummy asli 😆
-
Tahu Bakso Balado Tahu Bakso Balado
Kemarin coba beli bakso pedes lewat online, pas nyobain eeh rasanya ngecewain plus isi nya sedikit 😣. Akhirnya inisiatif buat sendiri, mana tadi ke pasar liat bapak2 tempe jual bakso sudah jadi, kebetulan langsung eksekusi dan tidak lupa pake tahu kesukaan suami 🤗🤗🤗😚😚😚
-
-
Tahu Bakso Balado Tahu Bakso Balado
Semakin dekat lebaran, semakin bingung mau makan apa. Mau beli tapi mager dan kadang rasanya gak sesuai dengan ekspektasiku 🥲 solusi terakhir ya masak sendiri. Ambil #YangAdaDiKulkas terus langsunglah dieksekusi. Rencana awalnya itu cabai dan bawang mau diblender aja tapi nanti teksturnya jadi halus banget. Akhirnya cabai dan bawang aku potong kasar pakai chopper manual. Yes sesuai dengan yang aku mau.Agak khawatir sama rasanya karena masaknya sebelum buka. Setelah bedug, langsung coba dan rasanya....enak banget 😭👍
-
Balado Tahu Bakso with Udang Balado Tahu Bakso with Udang
Di halaman belakang tumbuh rimbang yg subur, dan kebetulan ada buahnya, dibiarin tua kan sayang jadilah mau digoreng baladoin aja.Pas intip resep tehNia koq unik, baladonya dipakein kencur (seketika kebayang seblak 😁🤭).Lihat stock tahu di kulkas eh adanya tahu bakso alias tahu yg sudah ada isian baksonya, hmm sepertinya dibaladoin pake udang juga enak nih...Ah, ternyata gag bo'ong ini selain uniq juga tentunya enak... Sesekali balado lain rasa gpp dong 😋🤗Sehat² ya teh dan keluarga disana 🤗🥰Source : @Nia_130790#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Nia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5116381
Komentar