Sambel Ikan Asin Rebus

Ummu Ghaza Zahra
Ummu Ghaza Zahra @UmmuGhaza_Zahra

Saya termasuk seorang ibu yang suka jalan pintas dalam memasak 😂😀

Dari pada bikin sambel lalu goreng ikan asin...saya memilih menyatukan mereka supaya tidak 2x memasak..😀

Ini kesukaan saya dan Abati ..

Selamat mencoba ya Bu...

Semoga apapun yang kita masak dapat menguatkan dan menyehatkan anak juga suami kita...aamiin

Sambel Ikan Asin Rebus

22 orang berencana membuat resep ini

Saya termasuk seorang ibu yang suka jalan pintas dalam memasak 😂😀

Dari pada bikin sambel lalu goreng ikan asin...saya memilih menyatukan mereka supaya tidak 2x memasak..😀

Ini kesukaan saya dan Abati ..

Selamat mencoba ya Bu...

Semoga apapun yang kita masak dapat menguatkan dan menyehatkan anak juga suami kita...aamiin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 orang
  1. 3 onsikan asin rebus (sesuai kebutuhan)
  2. 25cabe (sesuai selera)
  3. 1 buahtomat
  4. 7bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 1 ikatkemangi

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci,bersihkan ikan asin rebus,bisa direndam air hangat jika tidak ingin terlalu asin.

  2. 2

    Blender atau haluskan manual cabe,tomat,bawang merah dan putih.

  3. 3

    Cuci kemangi,petik daunnya pisahkan dari batang kemangi.

  4. 4

    Goreng ikan asin rebus sebentar supaya berkurang amisnya..tapi jika tidak ingin digoreng dulu tidak apa apa,tekstur daging ikan asin rebus yang tidak digoreng nanti akan lebih lembut/lunak.

  5. 5

    Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan bumbu halus,tumis sampai matang.

  6. 6

    Masukkan ikan asin rebus,campur sampai bumbu matang tadi merata..berikan garam dan penyedap sedikit saja...tambahkan gula jika perlu,tambahkan air sedikit...cek rasa..🤤

  7. 7

    Jika dirasa sudah pas...berikan kemangi supaya harum dan tidak amis..jangan lama lama ya Bu memasaknya jika kemangi sudah dimasukan...begitu layu tercampur...langsung matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ghaza Zahra
Ummu Ghaza Zahra @UmmuGhaza_Zahra
pada
"semoga menjadi kerinduan untuk anak dan suamiku"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa