Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur

Ayam Sasando merupakan masakan yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Timur.
Saus hanya saya letakkan di atas ayam gorengnya.
Foto menggunakan 1 ekor ayam, akan tetapi resep yang saya tulis tetap 1/2 ekor sesuai resep Ibu @siswatyelfinbachtiar ya..
Sumber Resep : Bu @siswatyelfinbachtiar.
#PejuangGoldenBatikApron
#17anDiCookpad
#Tim_GenkPeda
#GenkPejuangDapur
#KulinerAlaNusantara
#MakananTradisionalWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur
Ayam Sasando merupakan masakan yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Timur.
Saus hanya saya letakkan di atas ayam gorengnya.
Foto menggunakan 1 ekor ayam, akan tetapi resep yang saya tulis tetap 1/2 ekor sesuai resep Ibu @siswatyelfinbachtiar ya..
Sumber Resep : Bu @siswatyelfinbachtiar.
#PejuangGoldenBatikApron
#17anDiCookpad
#Tim_GenkPeda
#GenkPejuangDapur
#KulinerAlaNusantara
#MakananTradisionalWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Balur ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu cuci bersih. Haluskan bumbu ungkep, lalu ungkep ayam dengan bumbu ungkep dan tambahkan dengan 400 ml air. Masak sampai airnya agak kering, matikan api
- 2
Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu saus kecuali santan, lengkoas, gula merah dan tomat
- 4
Panaskan 3 sdm minyak, lalu masukkan bumbu saus yang sudah dihaluskan, aduk sebentar lalu masukkan santan, lengkoas dan gula merah iris. Masak terus sambil diaduk sampai airnya menyusut, matikan api
- 5
Sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur
Ikutan #PosbarPanjatPinang bersama #Tim_KOMPAK dalam rangka #17anDiCookpad seru banget... 🥰Apalagi banyak masakan khas nusantara yg disajikan, salah satunya Ayam Goreng Sasando ini. Nama masakannya seperti nama salah satu alat musik tradisional yg berasal dari Pulau Rote, Nusa Tenggara Timur (NTT).Ayam goreng Sasando merupakan sajian unggulan khas Nusa Tenggara Timur dari turun temurun. Membuat saya penasaran seperti apa rasanya Ayam Goreng Sasando ini, yang membedakan rasa ayam goreng sasando dengan ayam goreng lainnya adalah bumbu sambalnya.Jika penasaran ingin mencobanya tidak perlu jauh-jauh pergi kesana, karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah dan sangatlah mudah.Terimakasih bu @siswatyelfinbachtiar utk inspirasi resepnya...🙏🙏 Anak² suka banget sampe nambah² makannya. Untuk jumlah cabe merahnya saya kurangi dan skip cabe rawit, supaya anak² gak kepedesan. Pertama kali buat dan ternyata anak² suka banget, seneng sekali rasanya melihat mereka makan dg lahapnya..🥰Source : Siswaty ElfinBachtiarLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10946163-ayam-goreng-sasando-khas-nusa-tenggara-timur?ref=you_tab_saved#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#PGBA30#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_KOMPAK#PekanPosbar Noni Sukmawati -
Ayam Goreng Sasando (Khas Nusa Tenggara Timur) Ayam Goreng Sasando (Khas Nusa Tenggara Timur)
Setelah seru-seruan posting bareng untuk Halfway Party Minggu lalu, acara 17-an di cookpad masih lanjut dong! Semangat rapatkan barisan bersama #Tim_CoDe77 sama-sama panjat pinang dengan posting resep khas masakan Nusantara.Gegara challenge yang asik begini ini, jadilah tergerak untuk mencoba aneka masakan asli Indonesia yang tidak mudah ditemui kalo bukan di resto tertentu atau di daerah asalnya. Bermanfaat banget kan... Apalagi kalo masak sendiri bisa disesuaikan dengan selera kita untuk rasanya. Karena asli Indonesia, saya sih selalu cocok aja dengan masakan apapun apalagi yang kaya bumbu dan rempah seperti ayam goreng ini.Hasil cooksnap dari Ketua Tim Bu @siswatyelfinbachtiar tersayang. Pas bikin ini bertepatan dengan kegiatan ibu-ibu dirumah, jadi saya masak 2xresep asli dan jadilah salah satu hidangan yang disajikan. Dan mereka semua suka ayam goreng yang bumbunya sedap ini. Yuk cobain deh!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara Reni Nuraini -
Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur
1 hidangan Nusantara khas Nusa Tenggara Timur. Terima kasih ibu @siswatyelfinbachtiar atas resepnya.#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_Code77#CookpadCommunity_Depok Tiara Kitchen -
Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur
#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depokAyam goreng sasando adalah masakan khas nusa tenggara timur. Kaya akan rempah dan mempunyai rasa yang cukup enak. Untuk mereka yang ingin memasak ayam khas daerah, jadikanlah ayam goreng sasando ini sebagai pilihan. Siswaty Elfin Bachtiar -
Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur
Bismillah,setor resep ke 816source resep akun CP ibu @siswatyelfinbachtiarSausnya dijamin enak, cookpaders harus coba resep ini.Saya bikin versi terpisah saus, supaya anakku bisa makan ayam gorengnya aja, kalo untuk yang dewasa bisa campurkan sausnya sesaat sebelum dimakan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantaraNote : saya buat 2x resep asli Aini mama 2N 2R -
Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur
Inspirasi resep: Asian Food Network dan Fimela.com.#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #KulinerAlaNusantaraAyam goreng Sasando merupakan sajian khas dari Nusa Tenggara Timur. Hidangan ini terdiri dari ayam goreng bumbu kuning yang dipadukan dengan sambal merah menyala bercita rasa manis gurih. Uniknya sambal untuk ayam goreng sasando ini ditambahkan rimpang kunyit, rimpang lengkuas serta santan dalam proses pembuatannya. Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur
Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApronWeek 30Lagi kepingin makan yang pedes bertema ayam, alhamdulillah mendapat inspirasi dari @ainigitaraBeneran gurih pedes manisnya lezat banget, perpaduan yang klop🤩🤩#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_Jatim#LowKarbo#LowSugar#Keto#PekanPosbar #KulinerAlaNusantara unis shodiqin -
Ayam Goreng Sasando Khas NTT Ayam Goreng Sasando Khas NTT
Bismillah.. Pekan ini Mamah mengadakan Lomba Panjat Pinang, disini melatih kekompakan qt sesama author agar Panjat Pinang qt semakin tinggi dan tinggi.. 👍😊Daan.. Saya meng'CS Ayam Goreng Sasando Khas NTT resep dr Ibu @siswatyelfinbachtiar.Banyak cara untuk memasak ayam agar tidak bosan, hal ini dikarenakan hampir seluruh daerah memiliki resep ayam khas masing – masing daerah. Tak terkecuali Nusa Tenggara Timur. Salah satu olahan khas dari Nusa Tenggara Timur yaitu "Ayam Goreng Sasando" yang disajikan dengan saus yang kental serta rasa gurih dari ayam gorengnya.😍👌#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara#week_30 Lailazegaff -
Ayam Goreng Sasando Khas NTT Ayam Goreng Sasando Khas NTT
Ayam Goreng Sasando merupakan salah satu olahan kuliner berbahan dasar ayam dari daerah Nusa Tenggara Timur. Karena menggunakan rempah yang beragam, masakan ini jadi terasa nikmat apalagi dgn perpaduan pedas dan sedikit manis dari sausnya 😋🥰Source : @siswatyelfinbachtiar#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Icha Khairunnisa -
Ayam Goreng Sasando Ayam Goreng Sasando
Sesuai dengan namanya yaitu alat musik dari NTT, makanan ini juga khas dari NTT. Pembuatan bahan sausnya tanpa ada garam, artinya bumbu ayamnya harus berasa asinnya dan gurihnya. Jadi pas digigit menyatulah antara gurihnya ayam dan saus yang berasa sedikit manis dan asam tomatnya. Ternyata disantap bersama daun kemangi dan timun tambah mantap.Sekalian setor untuk panjat pinangSumber resep @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara Lionie Adi -
Ayam Goreng Sasando khas NTT Ayam Goreng Sasando khas NTT
Halo sahabat Cookpad❤Ayam goreng Sasando ini baru pertama kali cobain. Ini masakan khas daerah Nusa Tenggara Timur. Wahh.. negara kita sangat kaya akan masakan daerahnya. Salah satunya ya ini😀Rasanya enak dan harum, kaya akan rempah.😋Disini saya cooksnap resep dari ibu @siswatyelfinbachtiar dan dengan sedikit peyesuaian bahan dan bumbu.Yukk masak..😉Source recipe: @siswatyelfinbachtiar#CookpadIndonesia#KulinerAlaNusantara Donna Lubis -
Ayam Goreng Sasando Ayam Goreng Sasando
Minggu, 28 Agustus 2022.....Alhamdulillah hari inibisa cooksnap ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur resepnya Bu Siswaty.Ikutan lomba panjat pinang, 17an di Cookpad. Masuk tim rujak cingur Suroboyo.....Alhamdulillah jadi mengenal dan merasakan makanan khas dari daerah lain.Source : Bu @siswatyelfinbachtiar#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar