Perkedel Daging

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 grKentang
  2. Seledri
  3. 4 siungBawang
  4. 100 grDaging (optional)
  5. Garam
  6. Merica
  7. Bawang goreng
  8. 1 butirTelur
  9. Tepung tapioka atau tepung bumbu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang hingga bersih potong kecil - kecil kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak masukkan kentang goreng hingga empuk atau setengah matang jangan sampai terlalu kering

  3. 3

    Sambil menunggu kentang empuk, kita siapkan bumbu halus bawang putih empat siung, gula, garam, dan lada (bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu digoreng)hingga matang.

  4. 4

    Haluskan kentang dan bumbu halus kemudian setalah tercampur tambahkan bawang goreng dan selidri aduk hingga rata.

  5. 5

    Kemudian kocok lepas telur dan tepung tapioka atau Bumbu sebagai lapisan perkedel saat digoreng

  6. 6

    Panaskan minyak, guling gulingkan perkedel diatas telur yang telah dikocok.

  7. 7

    Goreng perkedel hingga kecoklatan dan matang.

  8. 8

    Perkedel siap disajikan. (Cocok disajikan bersama sup, Nasi kuning, nasi uduk dll). Terima kasih Happy cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika dewi
kartika dewi @kartikadm
pada

Komentar

Resep Serupa