Tumis Genjer Tauco

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatgenjer
  2. 2 sendok makantauco
  3. irisBumbu
  4. 2 buahcabe merah keriting
  5. 4 buahcabe hijau keriting
  6. 3 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 batangbawang daun
  10. 2 sendok makansaus tiram
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. secukupnyaMerica
  14. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang sudah dicuci dan dibersihkan

  2. 2

    Potong-potong genjer sesuai selera. Cuci bersih lalu tiriskan.

  3. 3

    Iris-iris semua bahan lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan tauco. Tumis sampai aroma tauco tercium.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan genjer. Lalu aduk merata. Biarkan sampai menyusut dan tidak perlu ditambahkan air. Tambah saus tiram, garam, kaldu jamur, dan merica sesuai selera. Koreksi rasa.

  5. 5

    Apabila sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pani Nurahmawati
Pani Nurahmawati @paninu1996
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa