Papare/ Pare isi Tuna & Kelapa

Enak banget....
Punya pare coba bikin ini yuk.
PAPARE khas Manado/ Sulawesi enak banget orang Manado bilang ini papare. Saya pakai tuna chunk kalengan harusnya tuna fresh suir, gak ada.
Kitchen Hacked yg saya lakukan untuk mengupas JAHE, memakai sendok instead of pisau, Karena kulit jahe tipis kalo pakai sendok di kerok tidak ada daging jahe yg terbuang.
Rasa pahit jadi hilang, padahal saya suka pahit dari pare.
#Pare
#Paria
#Kukus
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaIdeBakulan
Source: keluarga sendiri
Papare/ Pare isi Tuna & Kelapa
Enak banget....
Punya pare coba bikin ini yuk.
PAPARE khas Manado/ Sulawesi enak banget orang Manado bilang ini papare. Saya pakai tuna chunk kalengan harusnya tuna fresh suir, gak ada.
Kitchen Hacked yg saya lakukan untuk mengupas JAHE, memakai sendok instead of pisau, Karena kulit jahe tipis kalo pakai sendok di kerok tidak ada daging jahe yg terbuang.
Rasa pahit jadi hilang, padahal saya suka pahit dari pare.
#Pare
#Paria
#Kukus
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaIdeBakulan
Source: keluarga sendiri
Cara Membuat
- 1
Tuna chunk kaleng
- 2
Kukus parenya kurleb 5-7 menit (jgn kelamaan nanti lembek)
- 3
Tumis bumbu halus, bagi 2
1 untuk campur isian kelapa, 1 untuk di tumis.
- 4
Sangrai kelapanya
- 5
Campur dgn bumbu halus matang + tuna jg aduk rata
- 6
Isi di dalam pare, celupkan di putih telur. (Agar nempel ikannya)
- 7
Masukkan ke dlm bumbu tumis juga bumbu cemplung beri air sedikit
- 8
Terakhir beri santan cair secukupnya koreksi rasa. Aduk2 Sebentar saja, angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pare Isi Kelapa Pare Isi Kelapa
Pare isi kelapa merupakan masakan khas dari Jawa Barat, ada juga yang berasal dari Makasar tapi diberi kuah santan yang pedas..lain kali bikin yang versi makasar.Sy bikin adonan kelapa nya banyak karena bisa jadi stok untuk urap atau campuran dadar telur, resep dibawah yang versi sedikit#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Pare isi Kelapa dan Teri Pare isi Kelapa dan Teri
Botok kelapa dalam bentuk yang berbeda, unik juga. Terinspirasi dari siomay, kalo adonan siomay bisa diisi ke dalam pare, kenapa botok ga bisa😁#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#Botok mezzayu luna -
Pare Isi Kelapa Pare Isi Kelapa
Resep mamah tercinta hehe bikin ini enak bgt buibuuu serasa makan buntil (apa ya nama keren nya hehe) .... yuk coba buibuu semoga bermanfaat😇😇 Telur Tanpa Garam -
Pare isi kelapa Pare isi kelapa
Intip kulkas, ada kelapa agak tua.Mau bikin botok, lagi gak punya stok daun pisang. Pun masih harus beli pelengkapnya (tahu, tempe, teri).Yang ada malah pare. Ya udah, memanfaatkan bahan yang ada, jadi deh pare isi.#MurahMeriah#BudgetMinimalisRasaFantastis#SiapRamadan#CookpadCommunity_Tarakan#CookpadCommunity_Tulungagung#CookpadIndonesia Pawon Kemuning -
Pare isi kelapa Pare isi kelapa
Masih ada sisa bumbu urap and dikulkas ada pare tara dimasaklah yaaa Bunda Imas -
Pare isi pepes kelapa (tidak pahit) Pare isi pepes kelapa (tidak pahit)
Beberapa hari yang lalu dibeliin Mama pare isian seperti ini. Pas dicoba "ihh enaakk! ga pahit jugaa". Lalu remaja ini mencoba untuk membuatnya, dan alhamdulillah tidak gagal. Let's check this out!🤤 Dyah Ayu Pratiiwi -
Papare (Pare) isi bumbu ikan Papare (Pare) isi bumbu ikan
Tinggal 1 🤭, padahal Parenya 1 bh yang ukuran besar, dapatnya 6-7 potong, resep turun temurun inii, semoga suka ya resepnya 😁 Eka Juniaty D -
Pare Isi Kelapa Gongseng Pare Isi Kelapa Gongseng
Yg namanya pare pasti udh terkenal sama pahitnya, tp jgn salah perlu dicoba resep ini sama sekali gak ada pahit2nya... wenaaak tenan ❤️❤️ Maharani Dita -
Pare isi Kelapa Ikan Pare isi Kelapa Ikan
Awalnya suami ga suka pare sampe akhirnya sy pesen sama temen pare isi ikan n kelapa. Setelah memaksa mencoba akhirnya paksu suka. Jadi sy berusaha untuk membuat dan ternyata paksu suka. Wida -
Pare isi kelapa Eyangyut Pare isi kelapa Eyangyut
Setiap kali masak ini acara ngurangi makan nasi jadi gatol alias gagal total.... Soalnya saya ini penggemar si pare... Mau dimasak apapun tetep bikin gatol makan nasi...., bahkan dimakan mentah dicocol sambel terasi pun tetep enak bg saya 😃😃 Resep ini dr eyangyut, aslinya beliau pakai tempe bosok.... Kali ini saya ganti dengan terasi... Soalnya klu pakai tempe bosok hrs yg benar2 bosok sempurna supaya tidak pengar. Yusnani Erwiyati -
Pare isi udang (Paria kambu Mandar)#0002 Pare isi udang (Paria kambu Mandar)#0002
Berhubung pare lagi murah sekilo 7rb yang biasanya 15rb (harga sangatta kaltim) keingat masakan nenek jadi kita buatlah pare isi udang kesukaan suami rasanya pahit gurih 😘😘😘 selamat mencoba bunda 😍😍 #5resepterbaruku Dapur Ummi Ali -
393. Paria Kambu Udang Papai/Rebon 393. Paria Kambu Udang Papai/Rebon
BismillahBALONChallenge Minggu IXSource: @Mamake_WawaParia biasa juga disebut pepare atau pare di tempatku. Rasanya pasti udah tau kan yaaa...pahit. Bagi beberapa orang tidak suka dengan rasa pahitnya, tapi banyak jugaa yang suka dengan sensasi pahit yang diberikan oleh si pare ini, salah satunya aku doong.Biasanya aku hanya masak pepare dengan cara di oseng atau sambal goreng, tapi kali ini aku coba cooksnap resepnya Mamake nih. Peparenya diberi isian lalu dimasak dengan kuah santan, namanya Paria Kambu atau ada juga yang menyebutnya Kambu Paria.Masakan ini berasal dari Sulawesi Selatan, rasanya enak bangeeet (buat saya). Pertama makan saat mutasi ke Bontang, Kaltim yang memang banyak penduduknya berasal dari Sulsel dan langsung jatuh hati dengan hidangan ini.Alhamdulillah warga Kampung CoCoK ada yang sudah pernah share resep ini, langsung deeh aku cookmark. Dan alhamdulillah kesampaian jugaaa buatnya. Next mau coba diisi dengan ikan ataupun udang segar.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanlabu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#LabuanHati#CoCoKFightingforBALON Dedifa.Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar