Hey hey heeeey..Akhirnya aku mulai kembali dinas di dapur setelah melahirkan dan masa pemulihan. Sebetulnya dari kemarin-kemarin juga udah mulai masak, tapi menu yg super simpel dan gampil. Dan baru minggu ini hampir tiap hari masak heheSuami lagi kepengen banget dimasakin semur daging. Udah ngidam beberapa minggu 😆Cuss mulai masak lagii..

Nyobain masak semur daging sapi. Resepnya dr temen. Ngikut semua kata dia aj. Kebetulan dia masak semurnya suka pake kentang jg. Mantep lah resepnya. Ohh iya td bawang gorengnya habis. jadi gak pake deh. Trs rempah2 kaya kayu manis cengkeh dll kl gak ada bisa skip.

BismillahSemur daging adalah hidangan daging khas Indonesia yang direbus dalam kuah kecoklatan yang manis dan gurih, dengan bumbu rempah-rempah yang kaya. Hidangan ini memiliki akar sejarah dari masakan Belanda.Semur daging seringkali dihidangkan dengan nasi dan biasanya disajikan pada acara-acara spesial atau perayaan. Semur daging memiliki cita rasa yang khas dan kaya akan rempah-rempah#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Karena ada bocil jd daging qurban d masak semur ajh yang ada manis manis'y

#SemuaAdhaDiCookpad #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGBAMingguke24 #PGBAWeek24Yeeaay mengkreasikan lagi daging sapi qurban yang sudah beku selama seminggu di freezer. Kali ini aku buat semur Daging Sapi Betawi.🤤😍

Salah satu alternatif menu daging yg tdk pakai santan. Aman buat mama mertua yg pencernaannya sensitif.

Minggu ke 21Masya Allah, akhirnya bisa juga ngolah daging sapi. Padahal ini bahan masakan paling dihindari karena ngerasa olahan daging sapi tu agak merepotkan untuk saya yg masaknya suka yg simple-simple 😂.Tp akhirnya ngedorong diri sendiri untuk mau ngolah daging sapi karena kondisi freezer yg butuh ruang untuk stok frozen food yg lain 😅.Saya tu ngga pernah beli daging sapi untuk olahan masakan, ngga kepikiran aja gitu untuk ngolahnya, pemalesan emang 🤣, ini adalah daging Qurban tahun kemarin yg jd penghuni setia freezer, alhamdulillah karena beku, kondisinya sangat masih bagus ketika dicairkan di chiller.Untuk resep ini saya pakai resepnya Bu @TiniRostiawati76 , dan ada tambahan bahan dari saya yaitu 2 butir cengkeh, karena saya khawatir banget dagingnya bau sapi. Karena buat saya yg sensitif banget sama bau daging, aromanya beda aja antara daging sapi qurban dengan daging sapi di tukang daging. Daging qurban terasa lebih bau 😩.Tapi karena pakai metode blansir (rebus 4 menit pada air yg sudah mendidih) dan ditambah cengkeh pada saat memasak, jadinya daging sapi qurban terbebas dari bau 😆. Alhamdulillaah.Oh iya, ini link resep asli Bu Tini yaa: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16383288#Pais_Daging#ProteinHewani#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung

Permintaan dari suami yang minta dibuatin semur, kebetulan masih ada stok daging di kulkas. Ditambahin kentang, biar makin banyak hasilnya.Ini resep bukan resep asli semur yang identik manis, aku campur cabe, biar ada pedes pedesnya gitu 😂

Sebenernya bingung mau kasih nama semur atau bistik. Karena menurutku mirip-mirip rasanya. Wkwk. Yaudahlah apapun namanya yang penting rasanya enaaak banget! Cocok banget buat dimakan pas tahun baru kayak gini.Selamat mencoba yaaa!#Pais_Samara#RempahRempah#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_BandungBandung, 31 Desember 2023Minggu 39

Waktunya ngabibita bareng ComBo, sy buat semur daging sapi untuk tema #ComboNgabibita_Dikuahin , bikin yang simpel dengan bumbu iris#GA_TheNextLevel#Minggu25#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik

Hay cookers, kali ini aku mau buat resep semur yang pastinya rata rata keluarga akan suka yaitu semur daging sapi, selain menggunakan daging sapi bumbu semur ini bisa untuk bahan lain ya misalnya semur telur.