Semur Daging Sapi
#SemuaAdhaDiCookpad #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGBAMingguke24 #PGBAWeek24
Yeeaay mengkreasikan lagi daging sapi qurban yang sudah beku selama seminggu di freezer. Kali ini aku buat semur Daging Sapi Betawi.🤤😍
Semur Daging Sapi
#SemuaAdhaDiCookpad #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGBAMingguke24 #PGBAWeek24
Yeeaay mengkreasikan lagi daging sapi qurban yang sudah beku selama seminggu di freezer. Kali ini aku buat semur Daging Sapi Betawi.🤤😍
Cara Membuat
- 1
Rebus daging 2x. Pertama rebus sampai keluar lemak2nya. Angkat, buang air rebusan yang pertama. Rebus kembali daging kurleb 1 jam sampai empuk. Masukan juga 2 lembar daun salam pada rebusan daging agar daging cepat empuk. Setelah air sat, matikan kompor. tutup panci tunggu sampai daging tidak panas
- 2
Menunggu daging adem, sangrai semua isi rempah semur kecuali cengkeh. Sangrai sampai kering & harum
- 3
Lalu potong dadu kentang yang sudah dicuci bersih. Goreng kentang sampai matang & empuk
- 4
Setelah daging dingin, iris2 daging sesuai selera
- 5
Setelah dingin ulek rempah sachet yang telah disangrai, lalu ulek bawang, bawang merah, & 1 sdt garam sampai halus
- 6
Sisihkan bumbu yang telah halus, lalu geprek sereh, lengkuas & jahe. Jangan lupa sisir halus gula merah
- 7
Iris serong cabe merah keriting & belah dua tomat cherry yang telah dicuci bersih, sisihkan
- 8
Tumis bumbu halus, kayu manis, lengkuas, jahe, daun sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum. Lalu masukan gula merah, aduk rata
- 9
Tambahkan air panas sampai daging terendam, lalu masukan 5 sdm kecap manis, aduk rata
- 10
Setelah mendidih & air agak menyusut masukan kentang yang telah digoreng, masak sampai meresap, lalu masukan 6 buah tomat cherry & cabe merah keriting, aduk rata. Tambahkan kembali kecap manis, 1sdt garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, aduk rata, test rasa. Setelah kuah mulai menyusut, angkat
- 11
Pindahkan pada mangkok, iris 4 buah tomat cherry tabur diatas semur, & taburi juga bawang goreng
- 12
Semur Daging Sapi siap disajikan. Selamat Mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Dapet daging sapi kurban dari tetangga, pas banget si kecil suka semur karena manis katanya, eksekusi semur sapi dengan bahan yang ada di dapur, hasilnyaa... Si kecil nambah nasi 2 porsi 😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Hay cookers, kali ini aku mau buat resep semur yang pastinya rata rata keluarga akan suka yaitu semur daging sapi, selain menggunakan daging sapi bumbu semur ini bisa untuk bahan lain ya misalnya semur telur.
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Bingung mau masak apa?,,,,,semenjak kenal cookpad ga bingung lagi,karena resep-resep yang teruji #SemuaAdhadiCookpad. Salah satunya resep semur daging sapi resepnya bunda #DapurEmma...kata suami sich semurnya enak bangeeet 🥰🤭🤭🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_23#CookpadCommunity_Tangerang#SemuaAdhadiCookpad
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Minggu ke 21Masya Allah, akhirnya bisa juga ngolah daging sapi. Padahal ini bahan masakan paling dihindari karena ngerasa olahan daging sapi tu agak merepotkan untuk saya yg masaknya suka yg simple-simple 😂.Tp akhirnya ngedorong diri sendiri untuk mau ngolah daging sapi karena kondisi freezer yg butuh ruang untuk stok frozen food yg lain 😅.Saya tu ngga pernah beli daging sapi untuk olahan masakan, ngga kepikiran aja gitu untuk ngolahnya, pemalesan emang 🤣, ini adalah daging Qurban tahun kemarin yg jd penghuni setia freezer, alhamdulillah karena beku, kondisinya sangat masih bagus ketika dicairkan di chiller.Untuk resep ini saya pakai resepnya Bu @TiniRostiawati76 , dan ada tambahan bahan dari saya yaitu 2 butir cengkeh, karena saya khawatir banget dagingnya bau sapi. Karena buat saya yg sensitif banget sama bau daging, aromanya beda aja antara daging sapi qurban dengan daging sapi di tukang daging. Daging qurban terasa lebih bau 😩.Tapi karena pakai metode blansir (rebus 4 menit pada air yg sudah mendidih) dan ditambah cengkeh pada saat memasak, jadinya daging sapi qurban terbebas dari bau 😆. Alhamdulillaah.Oh iya, ini link resep asli Bu Tini yaa: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16383288#Pais_Daging#ProteinHewani#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Favorit baru anak-anak dan suami dirumah, sebelumnya aku pernah bikin semur tempe, kali ini semur nya pake daging sapi yang pastinya mantap djiwa..#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Karena ada bocil jd daging qurban d masak semur ajh yang ada manis manis'y
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Bismillah ...Tiba juga kita di Minggu ke 21 BALON Challenge 😍 Tema bahan kali ini adalah Protein Hewani.Nah, aku masak Semur Daging Sapi nih, teman-teman bikin masakan apa? Btw, ini versi aku tambah santan ya di bumbunya.#CookpadCommunity_Palembang#ProteinHewani#BALONChallenge#Minggu21
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Turut serta memeriahkan Posbar SEMERU Idul Adha, sy membuat resep Semur Daging Sapi.Semur ini memiliki cita rasa rempah rempah yg kuat. Di olah dgn menggunakan kecap dan sedikit kuah yg membuat rasa nya menjadi manis. Idul Adha di tempat sy th ini , sy dapat jatah Daging Sapi . Sudah sy cookmark resep semur ala Ci Tintin Rayner @cook_2668114Yuuuuk mbk @dieahrara_ segera setor tugas 😍😍😍😍Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/320528#SemeruIdulAdha#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Dikasih daging qurban bingung mau dimasak apa, akhirnya coba2 dimasak semur yang alhamdulillaah rasanya enak :) sekalian mau ikutan konter "Kreasi Daging Qurban"
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Dikirim semur dari kampung lengkap dengan uli. Pas nyobain rasa semurnya enak banget, beda dari semur-semur daging yang pernah aku makan. Akhirnya coba bikin.. dan keterusan. #FestivalResepAsia#Indonesia ( Daging Sapi )
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
24.12.2019Ada cerita dibalik resep Semur Daging Sapi yang saya bagikan kali ini.Hari ini saat bersih-bersih memori hp, saya banyak menemukan foto resep Semur Daging Sapi. Sambil melihat foto, saya mengingat apakah resep ini sudah saya tulis di akun cookpad saya atau belum. Seketika langsung buka akun Cookpad, cari resep semur daging sapi di daftar resep yang pernah saya bagikan, ternyata KOSONG... kemudian buka draft resep, hasilnya pun KOSONG...🤣🤣🤣🤣 sumpah ngakak 🤣🤣🤣🤣Jadi kesimpulannya, saya sempat bikin semur daging sapi dan motret semua bahan sampai tahap pembuatan, tapi sama sekali belum ditulis resepnya 🤣🤣🤣🤣JANGAN DITIRU!!!Kebetulan sekali, salah satu tema kontes resep #SemuaTentangIbu minggu ini adalah #DagingFavoritIbu jadi hari ini saya bagikan resep Semur Daging Sapi. Salah satu menu olahan daging sapi yang sering dimasak oleh almarhumah ibu dan selalu dalam menu semur ditambahkan potongan kentang yang fungsinya sebagai sayur.Jadi Semur Daging Sapi ini adalah salah satu menu minimales almarhumah ibu 😅I love You Ibu, ever and ever 😍😘Al Fatehah buat Almarhumah ibu tercinta 🙏Oh iya, fotonya dibuat awal Maret 2019 lalu, disaat saya belum tau apa itu foodphotograph jadi dimaklumi aja y kalau fotonya minimalis, tanpa properti tanpa garnish 😍😘#MasakAsyik#GenkGadoGado#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia
-
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi
Semur daging sapi ini salah satu menu pelengkap ketupat sayur untuk hantaran tetangga ku yang non muslim.Kalau teman-teman makan ketupat sayur teman pendamping nya suka semur atau rendang? Kalau aku sukanya semur baik semur tahu telur ataupun kentang. Nah kali ini saya buat semur daging sapi tanpa menggunakan cabai jadi tidak pedas biar anak-anak suka.Walaupun bumbunya sederhana tapi rasanya enak. Bisa buat menu puasa ataupun lebaran. Mari di buat#cookpadcommunity_bandung#pais_cacandakancocomba#cocomba#ramadanpilihmasak#hantaranistimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar