Donat (ulen manual)

Tiara Mom's 3 R
Tiara Mom's 3 R @m3r_2808
Malang

Beberapa hari lalu rumah saya ketempatan arisan PKK, salah satu cemal-cemilnya bikin donat. Namanya juga buat Ibu-ibu donat nya di dandanin cantik lah 🤭 Terimakasih banyak mbak @mamabundaB3 untuk resepnya 🥰 Untuk resep asli sila check di https://cookpad.wasmer.app/id/r/16151101
Pake manual uleni tangan pun jadi lho. Cakep emang resepnya mbak Lia 🥰 tapi saya lelehkan dulu margarin nya biar gampang nguleni nya (mau yg gampang, emoh pegel 😆)

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#donattanpamixer
#donatbunga
#donat

Donat (ulen manual)

Beberapa hari lalu rumah saya ketempatan arisan PKK, salah satu cemal-cemilnya bikin donat. Namanya juga buat Ibu-ibu donat nya di dandanin cantik lah 🤭 Terimakasih banyak mbak @mamabundaB3 untuk resepnya 🥰 Untuk resep asli sila check di https://cookpad.wasmer.app/id/r/16151101
Pake manual uleni tangan pun jadi lho. Cakep emang resepnya mbak Lia 🥰 tapi saya lelehkan dulu margarin nya biar gampang nguleni nya (mau yg gampang, emoh pegel 😆)

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#donattanpamixer
#donatbunga
#donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
40 biji
  1. 1 kgterigu pro tinggi
  2. 4 butirtelur
  3. 1 bungkusragi kue (aktifkan dg air hangat 300ml)
  4. 200 grgula pasir
  5. 200 grmargarin, lelehkan
  6. 120 grsusu bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Topping:
  9. Secukupnyacoklat leleh
  10. Secukupnyagula halus untuk taburan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan dengan mulai meleleh kan margarin, sisihkan. Aktifkan ragi dengan air hangat, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dengan gula menggunakan whisk. Sisihkan. Dalam wadah lain, campur tepung dengan susu bubuk lalu aduk rata, masukkan ragi sambil di uleni hingga tercampur. Lalu tambahkan telur yang sudah di aduk dengan gula dan margarin leleh.

  3. 3

    Uleni sampai tercampur rata dan kalis. Diam kan adonan sampai mengembang ± 1 jam lalu bagi-bagi menjadi adonan kecil sesuai selera ukuran. Diamkan sekali lagi.

  4. 4

    Setelah cukup mengembang, ambil 1 adonan gilas tanpa terlalu di tekan. Buat cekungan di tengah jangan sampai bolong ya cukup di tekan saja (saya pakai tutup botol)

  5. 5

    Pindahkan adonan di atas kertas kue lalu potong tanpa putus menjadi 8 bagian. Cubit masing-masing ujung. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Siap di goreng dengan api kecil. Setelah matang semprot kan coklat leleh di bagian tengah dan taburi gula halus. Donat cantik siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Mom's 3 R
Tiara Mom's 3 R @m3r_2808
pada
Malang
Masakan saya cenderung mudah dan praktis karena maklum sejujurnya saya tak pandai memasak 🫣tapi saya berminat untuk belajar memasak demi anak-anak. Saya cenderung lebih berminat pada dessert terutama pudding. Karena saya orang Surabaya (namun tinggal di Malang) maka beberapa resep cenderung pada masakan nostalgia masa kanak-kanak saat di SBY di masakin oleh alm Mbah Uti atau alm Mami saya.Happy cooking everyone 💪🧑‍🍳🔥
Lebih banyak

Resep Serupa