Donat

Dwi indah puri
Dwi indah puri @dwiindahpuri
Tangsel

Sore ini tangerang di guyur hujan. Mau keluar mager,si baby yang doyan makan teriak "mamah aii mau donat kaya itu" nunjuk ke tv.
Jadi lah bebikinan donat dengan toping seadanya. Alhamdulillah ludes seketika.

Donat

13 orang berencana membuat resep ini

Sore ini tangerang di guyur hujan. Mau keluar mager,si baby yang doyan makan teriak "mamah aii mau donat kaya itu" nunjuk ke tv.
Jadi lah bebikinan donat dengan toping seadanya. Alhamdulillah ludes seketika.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gterigu pro tinggi
  2. 70 gterigu pro rendah
  3. 2kuning telur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 sdtragi instan
  7. 100 mlair
  8. 30 g(butter mix margarin)
  9. Sejumputgaram
  10. Toping:
  11. 100 gcoklat putih (lelehkan)
  12. 50 goreo powder
  13. 50 galmond slice
  14. 1 bksMeses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering,kecuali mentega. Masukan kuning telur satu persatu,aduk rata.

  2. 2

    Masukan air sedikit demi sedikit. Uleni terus sampai adonan menggumpal menjadi satu. Setelah adonan menjadi satu,masukan mentega. Uleni terus sampai adonan kalis dan elastis.

  3. 3

    Bulatkan,diamkan kurang lebih 30-45 menit. Tutup bowl dengan plastik wrap.

  4. 4

    Kempiskan adonan,bagi adonan menjadi 30g per masing-masing adonan. Bulatkan diamkan kembali 10 menit. Jangan terlalu over proofing karena adonan akan menyerap banyak minyak.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api kecik. Ambil satu bulatan dan lubangi adonan. Goreng dan balik satu kali saja jika bagian bawah sudah kecoklatan. Donat yg telah matang celupkan ke coklat putih dan taburi toping sesuai selera.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi indah puri
Dwi indah puri @dwiindahpuri
pada
Tangsel
ig @dwiindahpurisuka makan,suka masak,suka baking suka coba-coba resep baru😊kutak-kutik kulkas buat nyari apa yang bisa dimasak dan dimakan,apa lagi buat keluarga tercinta❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa