Bublegum Thousand Layer Pie (Pia Lapis Krispy)
Sebenarnya ini adalah lagi-lagi edisi penyelamatan dibuang sayang. Habis foto resep rujak es krim tapi pakai es krim palsu. Ya es krim palsu, karena kalau pakai yang asli, Masya Allah susahnya karena harus cepat sebelum meleleh. Padahal Solo kan panas euy!
Berhubung adonan sudah berwarna pink, maka saya buat saja gradasi warna yang sekiranya matching dengan si pinky 🤭. Oh ya terimakasih ya mbak @Wid_Kitchen untuk saran dan resepnya. Asli enak renyah ini...cocok jadi teman ngeteh atau ngopi 😋
Bublegum Thousand Layer Pie (Pia Lapis Krispy)
Sebenarnya ini adalah lagi-lagi edisi penyelamatan dibuang sayang. Habis foto resep rujak es krim tapi pakai es krim palsu. Ya es krim palsu, karena kalau pakai yang asli, Masya Allah susahnya karena harus cepat sebelum meleleh. Padahal Solo kan panas euy!
Berhubung adonan sudah berwarna pink, maka saya buat saja gradasi warna yang sekiranya matching dengan si pinky 🤭. Oh ya terimakasih ya mbak @Wid_Kitchen untuk saran dan resepnya. Asli enak renyah ini...cocok jadi teman ngeteh atau ngopi 😋
Cara Membuat
- 1
Bismillahirrahmanirrahim, baking yook✊. Siapkan semua bahan isinya terlebih dahulu yak. Sangrai tepung terigu selama 10 menit hingga harum. Campurkan tepung sangrai dengan semua bahan isi lainnya. Aduk rata. Bagi adonan isi menjadi 20 bagian dengan berat antara 20-21 gram. Bulatkan.
- 2
Bahan A : campur semua bahan hingga Kalis dan tercampur rata. Bagi adonan menjadi beberapa warna. Saya membaginya menjadi 3 warna yaitu putih (tanpa pewarna), biru dan ungu.
Bagi lagi masing-masing adonan warna menjadi 5 bagian. Bulatkan dan sisihkan.
- 3
Bahan B : campur semua bahan menjadi satu. Untuk air jangan tuangkan sekaligus agar adonan tidak terlalu lembek. Aduk rata dan uleni hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama 20 menit hingga elastis. Setelah didiamkan, bagi adonan menjadi 5 bagian. Bulatkan dan sisihkan.
- 4
Ambil satu bulatan adonan B (pink). Pipihkan dengan rolling pin, tekan secara ringan saja. Isi dengan adonan A (biru, ungu, putih). Tutup rapat adonan pink. Bulatkan.
- 5
Gilas bulatan adonan pink yang telah terisi secara ringan. Pakai perasaan ya waktu gilasnya, agar adonan isi (biru, ungu,putihnya) tidak keluar. Gulung menyerong.
- 6
Gilas kembali gulungan adonan kulit pia secara ringan, dan gulung kembali. Bagi gulungan adonan ini menjadi 4 bagian sama besar
- 7
Ambil satu potongan kulit pia dan pipihkan. Isi dengan adonan isi (keju) dan bulatkan dengan cara mencubit bagian bawahnya, agar terkunci rapat. Tata di atas loyang bersemir margarin.
- 8
Oven pia Krispy pada suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit. Saya menggunakan oven gas. 15 menit pertama di rak atas dan 15 menit kedua di rak bawah. Keluarkan pia dan dinginkan. Pia Krispy siap dinikmati 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Thousand Layer Chocolate Pie (Bakpia Coklat) Thousand Layer Chocolate Pie (Bakpia Coklat)
Percobaan pertama ternyata hasilnya masih kurang oke 😅 Menurut saya karena isiannya kebesaran, jadi pas bungkus agak susah dan kebanyakan ditekan. Nggak apa ya yang penting rasanya enak, next time baru coba lagi 😆 Isiannya saya tambahkan lagi keju quickmelt sedikit biar lebih gurih. Hati2 waktu menambahkan air di adonan kulit maupun isi ya, harus diaduk rata dulu, kalau yakin terlalu kering baru tambah sedikit2 aja 👍Source pufflovaa#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Thousand Layer Chocolate Pie (Bakpia Coklat) Thousand Layer Chocolate Pie (Bakpia Coklat)
Bikin ini karena saya memilih tema #ThousandLayer tuk arisan minggu ini,yeee 👏👏👏 saya pemenang arisan minggu ke 18 grup #dkitcheners_ . Soale waktu sebelum arisan putaran ke 3 kami diminta buat list apa aja tema yang diinginkan masing2 anggota tuk bisa naik kelas bersama,saya mikir + nyari ide apa gitu yang bisa bikin kita naik kelas bersama. Ya wis lah tak buka2 YouTube cari2 eh di YouTube chanelnya Pufflova ada makanan tradisional yang dikemas modern,judul aslinya itu " Bakpia Coklat Seribu Lapis (Thousand Layer Chocolate Pie). Dan kebetulan juga beliau memiliki akun cookpad juga, saya menggunakan full margarin ya klo diresep asli di bahan B + isian coklat ada penggunaan mentega. Berhubung ga ada stok jadi pake margarin aja deh,silahkan klik disini untuk melihat resepnya ya :Ayo cek resep ini: Bakpia Coklat https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5398993-bakpia-coklat?token=cjSUzR5yoEw3Q5icsrB8rSkM atau liat tutorial lengkapnya di YouTube chanelnya.Hasil dari bakpia ini kulitnya renyah dan isian rasanya nyoklat banget,enak pokoe 😋😋 pasukan dirumah suka 😍😍😍 oh ya ini bakpia versi jumbo ya.Tapi untuk anggota arisan ga harus bikin kaya saya juga pokoe bebas sesuai keinginan aja sing penting dipandang mata banyak layernya, misalnya Lapis Legit, Karipap Pusing,Mile Crape,dll. Yuk intip resepnya, semoga bermanfaat ya. 😊#arisanround3_18#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Pia SUSU a.k.a Bali Milk Pie #PR_anekapie Pia SUSU a.k.a Bali Milk Pie #PR_anekapie
Setidaknya ga perlu jauh jauh ke Krisna buat beli pia susu... Rasanya udah persiiiss, heheee..Dapet resep dari mbak phie. Pas dicoba, eehh rasanya enaakk.. 😁
-
Thousand Layer Chocolate Pie Thousand Layer Chocolate Pie
Disini aku buat isiannya tidak sesuai resep asli karena mengikuti bahan yang ada tapi tetep yummy 🥰. Pertama kali buat ini agak lumayan riweuh ehehe cuma puas sama hasilnya.Source: Lauren's Kitchen (youtube)#dkitcheners_#arisanround3_18#thousandlayers#thousandlayermooncake#thousandlayerspiralmooncake#thousandlayercake#thousanlayers#cookpadcommunity_tangerang
-
Thousand Layer Mooncake / Pia 1000 Lapis Thousand Layer Mooncake / Pia 1000 Lapis
24 Februari 2021BismillahBikin pia berlayer, ah susah? Awalnya gitu, tapi setelah dipraktekkan oh ternyata ngga sesulit yg dibayangkan. Alhamdulillah bisa foto stepnya, semoga bisa membantu.Isian sesuaikan dgn selera atau bahan dirumah ya. Saya penginnya isi kacang ijo, tp krn ngga ada stok saya ganti pakai isian mangga yg harum mangga & legit. Teman-teman bisa pakai selai / cream filling rasa lainnya ya.
-
Thousand Layer Chocolate Pie Thousand Layer Chocolate Pie
Berapa lapis ??ratusan😄 hehe tapi ini enak loh....enak nya berlapis lapisTerinspirasi dari pr nya mba Arni Munawati di arisan Dkitcheners_ resep ini bersumber dari youtuber pufflova...cara buat nya unik dan butuh kesabaran...tapi sebanding dengan rasanya.Source : Puff LovaRebake @maharanizeeshan284Inspirasi by @Arni Munawati#dkitcheners_#arisanround3_18#thousandlayers#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#cookpad
-
Thousand Layer Chocolate Pie Thousand Layer Chocolate Pie
Tema posbar dari mba @arnimunawati kali ini benar2 menguras tenaga dan air mata (lebaayyy) gimana ngga, bikinnya aja penuh kehati2an dan menyita waktu... tapi kok aq kurang puas sama hasilnya...maklum baru pertama kali bikin😂Semoga selanjutnya bisa lebih sakseisss...💪🏻💪🏻.#arisanround3_18#thousandlayers#thousandlayermooncake#dkitcheners_#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Thousand Layer Bakpia / Bakpia 1000 Lapis Thousand Layer Bakpia / Bakpia 1000 Lapis
Bismillahirrahmanirrahim...Sebenarnya udah pernah bikin thousand layers bakpia sebelumnya, tapi liat resep sliweran d cookpad dan hasilnya bagus jadi pengen coba. Ternyata bedanya resep sebelumnya menggunakan mentega/margarin nah resep ini menggunakan mentega putih. Hasilnya lebih berlayer, dan lebih crunchy. Fotonya g lengkap, bisa lihat dipostingan saya sebelumnya caranya sama🙏
-
Bakpia Thousand Layer Bakpia Thousand Layer
Saat mendapat tantangan dari mba ecy untuk membuat thousand layer moon Cake atau bakpia seribu layer, terus terang saya maju mundur. Bisa ga yaaa.. seperti ya susah. Akhirnya beranikan diri membuatnya dan taraaa... Berhasil! Yeayy. Seneng banget. Apalagi liat hasilnya warna-warni gitu. Rasanya juga enak, renyah khas bakpia. Coba bikin yuk, ga ikhlas rasanya kalau cuma bisa sendirian 😁😁.Source : Ecy#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3
-
Thousand Layer Mooncake / Bakpia 1000 Lapis Thousand Layer Mooncake / Bakpia 1000 Lapis
Nyobain kue yg unyu2😍😍 tapi hasil warna nya masih kurang jreng😁 lain kali mau coba lagi, butuh kesabaran emang buat nya tp pas liat hasil layer nya sukaaa banget😍😍Source: Mama Mashel#GA_TheNextLevel
-
Thousand Layers Bakpia/Mooncake Thousand Layers Bakpia/Mooncake
Bismillah.Siapa yg suka bakpia? Saya suka bangeeet. Naah biasanya makan bakpia putih bulet,sekarang makan bakpianya warna warni trus berlayer gituu. Isianya? Saya buat isiannya keju dan coklat. Untuk isian kembali ke selera masing2.Bikin kue ini dah 2x,selalu ada sensasinya. Deg2an,,layernya keluar gak ya? Hasilnya bagus gak ya? Naah kl dah keluarnya cakep begini puaass deh.Sumber resep saya pakai resep mbak ayoe widya di laman IGnya.#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_bekasi#bakingisfun #bakingwithlove #resepecy_thousandlayersbakpia#PejuangGoldenApron3
-
Thousand Layer Emerald Mooncake (Pia lapis Isi Keju) Thousand Layer Emerald Mooncake (Pia lapis Isi Keju)
Semarak Clover kali ini dipasin saja dengan rencana baking Rhymerwid Kitchen, pia lapis isi keju atau Thousand Layer Mooncake, karena semua bahan sudah tersedia dan tinggal cus bikin saja.Emerald Mooncake ini layernya berlapis banyak dan lembut, dengan rasa keju yang juga lembut (saya pakai milky soft). Tingkat kematangan bisa di sesuaikan selera ya, jika ingin lembut atau lebih Crunchy, bisa dilebihkan lagi pengovenannya.Emerald yang artinya zamrud batu mulia berwarna kehijauan jadi pilihan nama mooncakenya disesuaikan dengan tema warna ijo royo-royo dari mbak Nanda, karena biasanya mooncake berwarna-warni bagai pelangi.Yuk mari baking...Source Diyah Kuntari#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)