Fillet Ayam Angkak Merah Manis (Versi Rice Cooker)
Ceritanya mau ikut meramaikan Challenge Ricecooker bisa buat masak apa ajah?!
Hehehe
Nahhh tetiba terpikirkan mau coba buat daging merah kering, saya pakai daging ayam fillet, dan memasaknya dengan ricecooker.
Semoga bermanfaat untuk teman-teman semuanya (^^,).
Fillet Ayam Angkak Merah Manis (Versi Rice Cooker)
Ceritanya mau ikut meramaikan Challenge Ricecooker bisa buat masak apa ajah?!
Hehehe
Nahhh tetiba terpikirkan mau coba buat daging merah kering, saya pakai daging ayam fillet, dan memasaknya dengan ricecooker.
Semoga bermanfaat untuk teman-teman semuanya (^^,).
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit.
Selagi menunggu, siapkan bahan-bahan lainnnya. - 2
Blender bumbu halus, bawang putih, jahe dan beri sedikit air putih.
Siapkan bahan-bahan lainnya juga.
- 3
Setelah 15menit, bilas ayam, tiriskan.
Potong-potong sesuai selera, jangan terlalu kecil jika mau dipotong iris lagi.1/2bagian dada ayam, saya potong menjadi sekitar 4-5 iris.
Lalu tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu, supaya bumbu lebih mudah meresap.
- 4
Masukan ayam kedalam rice cooker, disusul semua bumbu dan bahan-bahan lainnya, semuanya dimasukan kedalam rice cooker, aduk-aduk sampai semua daging terbalur bumbu.
Tutup Ricecookernya, Diamkan kurang lebih 1jam.
(Dalam rangka mengirit cucian, saya marinasi ayamnya langsung di Rice Cooker saja, hehehe XD)
Semakin lama waktu marinasi, bumbu akan lebih meresap.
- 5
Setelah dimarinasi selama -/+ 1jam-an.
Beri air 200ml kedalam ayam, lalu mulai masak.Nyalakan Rice Cookernya ke mode Cook.
Masak selama kurang lebih 1jam 30menit.
- 6
Foto pertama adalah ayam yang dimasak selama 55menit, ayam sudah matang namun berkuah, di tahap ini saya koreksi rasa.
Jika ada yang kurang oke, ditambahkan di tahap ini.Foto kedua setelah 1jam 10menit, air mulai menyusut.
Difoto ketiga setelah 1jam 30menit, air sudah mengering.
Bisa sesuaikan selera untuk tingkat kekeringanya :).
Matikan Rice Cooker, angkat.
- 7
Setelah agak dingin, potong-potong atau iris sesuai selera.
Fillet Ayam Angkak Merah Manis siap disajikan.
Selamat makan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Ayam (Versi Rice Cooker) Lemper Ayam (Versi Rice Cooker)
#BALONChallenge #BahanBALON #GenerasiAprontisDua bahan B-A-L-O-N yang aku pilih adalah Beras Ketan (B) dan Ayam (A)Perjalanan ikut BALON tentunya sangat seru, cuma kadang kelewatan lupa setor 😂😂.Ini cemilan terfavorit di rumah.
-
Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam (Versi Rice Cooker) Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam (Versi Rice Cooker)
Menu simple tp yummy, cocok bgt dibuat klo kita lg males lama2 Di dapur ya bund hehe...masak kulitnya ga pake minyak krn nti akan Keluar minyak sndr. Nah sisa minyak nya bisa Di simpan untuk mie ayam loh...
-
Nasi Ayam Medan (Kepui) versi Rice Cooker Nasi Ayam Medan (Kepui) versi Rice Cooker
Ayo , buat menu dapurmu lebih bervariasi dengan masak nasi ayam Medan. Aroma nasinya wangi sekali karena menggunakan kaldu ayam dan minyak wijen. Anak2 pasti suka menu khas Medan yang satu ini.Source : 📚 Cooking at home by Liana_Ma , instagram @Maybelin_maTIPS :👩🍳 Jumlah Takaran air atau kaldu yg digunakan sama banyak dengan memasak nasi . Jadi takar dulu sebelum mulai memasak👩🍳Saat menumis beras ,usahakan tes cicip apakah rasa sudah pas. Sesuaikan dengan selera#PejuangGoldrenApron3
-
Ayam Panggang Rice Cooker Ayam Panggang Rice Cooker
Menu simple sih, satu menu udah berikut sama nasi nya 🙂, apalagi dg Ayam sehat dari Ayam Susu, bikin kaldu ke nasi nya tambah gurih, daging ayam nya apalagi, empuk kaga seret...Apalagi aroma nya bikin harum di dapur.....yuk di coba bun...#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Takjil#Cookpad_Id#KreasiAyamRendahLemak#Week2
-
Lemper Ayam Rice Cooker Lemper Ayam Rice Cooker
Bikin nya gampang, motongnya berantakan bikin emosi😂Triknya, pisaunya musti dilapisin plastik trus dibalurin sedikit minyak. Kalau ada yang punya tips lain boleh dibagi ya. Thanks
-
Ayam Panggang Rice Cooker Ayam Panggang Rice Cooker
Bismillah,Alhamdulillah selalu konsisten di team satset..satset heheheIni seneng banget dpt resep dari chef kesayangan... super praktis dan dijamin lezattt.. terima kasih chef @devinahermawanMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis
-
Bubur Ayam Rice Cooker Bubur Ayam Rice Cooker
Terinspirasi sama resep bubur dari YouTube Yackikuka. Ini sudah aku modif sesuai selera. Anak-anak doyan banget, apalagi kalo pas lagi nggak enak badan. Andalan banget ini.#CookpadCommunity_Bali#TiketTheAprontis#buburayam#buburricecooker#buburrumahan
-
Nasi Ayam Favorit Singapura (Rice Cooker) Nasi Ayam Favorit Singapura (Rice Cooker)
Dalam menyambut Hari Wanita Sedunia tahun ini, adalah momen yang tepat untuk menghargai para wanita hebat yang selalu menginspirasi kita, termasuk dalam dunia masak. Kali ini saya mempersembahkan apresiasi saya dengan Cooksnap resep salah satu #PenulisFavoritku yaitu chef @devinahermawan.Nasi Ayam Favorit Hongkong dengan version rice cooker, tanpa goreng ini, adalah resep yang sudah lama saya bookmark, tapi belum kesampaian cooksnap.Resepnya simple banget .. tapi rasanya komplit, deh.. enyakk😋😋Terima kasih mba chef .. sudah sering menjadi sumber contekan, sumber inspirasi masakanku.. semoga sehat-sehat terus dan makin berkarya memajukan perdapuran bangsa 😍❤️#GAS2025#CPBali_PenulisFavoritku2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_RiniWijaya26#Cooksnap : Sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12137337
-
Bubur Ayam Rice Cooker Bubur Ayam Rice Cooker
Bermula dari punya kelebihan kulit pangsit, kepikiran mau di goreng aja kulit pangsit nya untuk topping bubur ayam. Lalu teringat pernah lihat resep bubur ayam rice cooker. Jadi penasaran bagaimana hasilnya. Ternyata enak & recommended. Pernah beberapa kali buat bubur ayam manual pakai panci, makin siang bubur makin mengental & kering kuah nya. Versi rice cooker, tetap panas tanpa menggumpal bubur nya. Kurang sambal aja. Berikut nya buat lagi, akan menambahkan resep sambal ke postingan ini. Jadi, to be continued ya. #PejuangGoldenApron3
-
Nasi Tim Ayam Jamur versi Rice Cooker Nasi Tim Ayam Jamur versi Rice Cooker
Salah satu masakan paling gampang, karena semua gak pake takaran, asal cemplung, bisa disesuaikan sama selera kita mau lebih menonjol manisnya ato apa 😁 jadi ini resep saya jg gak pake takaran jd serba kira² maunya kita gmn 😁
-
Kebuli Ayam Rice Cooker Kebuli Ayam Rice Cooker
Bismillah, 27 Maret 25Menjelang akhir Ramadhan suka bingung mau makan apa.Untungnya ketemu resepnya cheff @devinahermawan , Kebuli Ayam Rice Cooker. Alhamdulillah bahan bahannya ada dan bikinnya juga gampang. Cuz lah langsung ke dapur eksekusi.Beneran enak kebuli nya. Yuks dicoba bikin juga#CookpadCommunity_Bogor
-
Nasi Ayam Singapura (Pakai Rice Cooker) Nasi Ayam Singapura (Pakai Rice Cooker)
Makan siang penguat imun hari ini💪🏾. Aku coba salah satu resep rekomendasi mamah, yakni nasi ayam singapura punya mbak @Lionie1305 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15031097-nasi-ayam-singapura-pakai-rice-cooker?invite_token=Av5HJJ6Nfj16AGa4nr7xMsr9&shared_at=1626510745Bukan cuma enak dan sehat, nasi ayam singapura ini juga cepat membuatnya. Cocok banget buat emak super sibuk di masa pandemik, yang profesinya bertambah banyak😂. Sekali masak sudah sama lauk dalam rice cooker😁. Rasa bumbunya juara paduan khas jahe, bawang putih, minyak wijen dan saus tiram.Nasi ayam singapura ini sebenarnya kreasi praktis dari nasi hanan favorit di singapura. Ternyata ini resep dari Chef Devina Hermawan. Wahhh aku jadi ngepoin deh resep2nya🤗.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar