13. Kupang tahu lento

NiamNiam
NiamNiam @cook_16934537

Makanan ini dari sidoarjo dan pasuruan

Kalau pasuruan biasanya berciri khas menggunakan gula merah
Dan sidoarjo menggunakan petis

Pak Cip Malang sangat terkenal kupang gula merahnya saya suka sebagai ganti kupang suwun keliling mak porong, langgananku sejak kecil khas dari mak tersebut petisnya yang sangat banyak

Sedang kan cak woto candra tidak jauh beda dengan mak suwun keliling porong

Kalau yang biasa dibelikan Didin kupang nya besar besar

Tidak heran kalau hisyam sangat suka kupang seperti aku

13. Kupang tahu lento

1 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini dari sidoarjo dan pasuruan

Kalau pasuruan biasanya berciri khas menggunakan gula merah
Dan sidoarjo menggunakan petis

Pak Cip Malang sangat terkenal kupang gula merahnya saya suka sebagai ganti kupang suwun keliling mak porong, langgananku sejak kecil khas dari mak tersebut petisnya yang sangat banyak

Sedang kan cak woto candra tidak jauh beda dengan mak suwun keliling porong

Kalau yang biasa dibelikan Didin kupang nya besar besar

Tidak heran kalau hisyam sangat suka kupang seperti aku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. Kupang kukus
  2. Air kelapa
  3. 20 bijiTahu
  4. 1 cupPetis
  5. Gula merah
  6. Gula halus
  7. 8 SiungBawang putih
  8. Bawang goreng
  9. 10Cabe rawit
  10. 1 ikatDaun bawang
  11. 2 buahJeruk (lime)
  12. Lontong
  13. Lento kedelai

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air, masukkan kunci dan gula merah serta air kelapa

  2. 2

    Masukkan kupang aduk perlahan

  3. 3

    Siapkan daun bawang,
    bawang putih
    Tahu
    Lento

  4. 4

    Iris dan tumis bawang putih dan daun bawang

  5. 5

    Campurkan tumis tersebut kedalam kupang yang sudah mendidih

  6. 6

    Siapkan cabe, petis gula serta jeruk untuk dihaluskan

  7. 7

    Setelah lembut iriskan lontong, tahu serta taburi lento dan beri kupang

  8. 8

    Hidangkan hangat di mangkok beri taburan bawang merah dan bawang putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NiamNiam
NiamNiam @cook_16934537
pada
Saya adalah impian ayah yang dipaksa untuk mencintai Food Beverage, meskipun kurang berbakat dalam memasak kerap gagal produk , saya akan terus belajar untuk Ayah Iswono Alfatihah dan lil pumkin saya masukkan di SMK Tata Boga untuk ngajari saya hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa