Pepes Tahu enak

Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Lagi pengen pepes2an ala Sunda gitu, jd mari kita buat...disini aq pake tambahan petai sm cumi asin kalau ga mau bisa di skip ya Bun.

Pepes Tahu enak

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen pepes2an ala Sunda gitu, jd mari kita buat...disini aq pake tambahan petai sm cumi asin kalau ga mau bisa di skip ya Bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 6 buahtahu
  2. Petai (optional)
  3. Cumi asin (optional)
  4. Cabe rawit merah (sesuaikan)
  5. Garam
  6. Kaldu
  7. secukupnyaDaun serai
  8. secukupnyaDaun salam
  9. secukupnyaDaun jeruk
  10. secukupnyaDaun kemangi
  11. Potongantomat
  12. secukupnyaDaun pisang
  13. 1jeruk limau
  14. Bumbu giling
  15. 1,5kemiri sangrai
  16. secukupnyaKunyit
  17. secukupnyaJahe
  18. 3 siungbwg putih
  19. 3 siungbawang merah
  20. 3cabai rawit merah
  21. 2cabe merah jumbo/cabe lombok

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumut kan tahu hingga hancur

  2. 2

    Masukkan semua bahan bumbu menjadi satu (peras jeruk limau) tambahkan garam dan kaldu, aduk rata

  3. 3

    Lumuri tahu dengan bumbu, diamkan sebentar supaya bumbu meresap

  4. 4

    Tuang tahu ke dalam daun pisang tambahkan petai, cumi asin sesuai selera (optional). Bungkus daun pisang, eratkan dengan steples atau lidi

  5. 5

    Kukus selama 20 menit

  6. 6

    Bakar sebentar dengan api sedang

  7. 7

    Tahu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Aku suka masak & travelingIG, TIKTOK, LEMON : dapoer.bundadariEnjoy cooking !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa